抗糖减肥食谱,抗糖减肥食谱大全

1. 抗糖要拒绝哪些食物？
2. 抗糖化应该怎么吃？有没有什么好方法？
3. 南瓜怎么吃对血糖有好处？

抗糖要拒绝哪些食物？

所谓的抗糖啊，都是不知道什么时候出来的，但是我可以这么说吧，我们家里老一辈的人从来没有用过所谓的护肤品，皮肤还好的很，还是照常吃喝，所以我觉得这些东西都是忽悠人的，健康才是最重要，保持正常作息

抗糖不但要少吃糖，淀粉类的食品也要少吃，因为淀粉类食品进去人体也会转化成糖，米饭，馒头，土豆，芋头，藕，山药，都是高淀粉含量的食物，它们的衍生品比如粉条，粉皮，凉粉都要少吃。

作为过来人，我的做法，咱们反其道而行之。什么适合我们吃？

第一：碳水类

可以吃少量（粳米和粗粮1：1/2做成主食，可以吃普通饭碗一碗）

第二：蛋白质类

少油少盐少糖每餐可以吃和你个人十指并拢后巴掌大小厚度的肉类。

第三：蔬菜类

每餐少油少盐半斤左右

第四：水果类

一切让你感觉到甜的果都可以停了。当然也不是全然否决，比如说苹果就是例外（酸的青苹果，红苹果每天可以吃和你拳头一半大小的量），我在控糖期间，几乎是用黄瓜代替水果类[我想静静]

第五：汤水类

可以喝，但是要以菜汤为主，而且要在餐后两小时左右喝，切记少油少盐少糖。

最后就是少吃多餐，每餐有肉有菜有粗粮碳水，汤汤水水饭后两小时，可以运动的孕妈咪记得加上运动，不能运动的要严控。

下面给大家分享当时去医院上课发的控糖注意事项和部分食谱：

抗糖什么食物都不要拒绝。你拒绝了高糖食物，肯定是对降糖有作用，但是你的身体不是一个器官组成的，别的器官需要糖的营养，长期不吃含糖高的食物，会造成别的器官营养不良的。到时候所有器官都出了毛病就不好治疗了。任何食物都要吃点，量要少，蛋，奶，菜可适当多吃点，注意按大夫说的吃药，加强锻炼，规律生活，特别是要按时睡觉，晚十点睡，早六点起床！

从科学角度，人体是根本没办法抗糖的，因为只要你活着，血液里面就有大量的血糖，血糖水平低了，你就晕了，血糖水平高了，你就成糖尿病高危人群了。所以，血糖水平在健康人体内是处于稳定的水平，空腹血糖健康值为3.9～6.1毫摩尔/升。

我以为抗糖风波已经刮走了，原来还有很多人仍在关注。抗糖，其实是一个商业宣传概念，商家为了卖保健食品或护肤品。15年前，我最就听说过抗糖的概念，是在2005年的康熙来了，当时有一期节目在聊如何保养身体，延缓衰老，很多台湾明星分享，少吃碳水化合物，尤其是一些精致的糖，他们基本是不碰的。

• 有关网上流传的抗糖概念，抗糖”是由“糖化”衍生出来的。而“糖化”就是血液中的葡萄糖与蛋白质结合的过程，但其实“糖化”是一个不可逆的过程，而且葡萄糖是人体必需的营养物质之一，人体内也有很多糖原存在。

抗糖这个概念，如果换个角度去理解，我个人觉得挺有必要的，抗糖就是***精制糖。抗糖，不要和葡萄糖与蛋白质结合这个点相关联，这是商家为了买护肤品，***象的理论。

如果真的想美容护肤，想皮肤好，倒不如做好两件事情：

1.远离精制碳水化合物，多选择优质天然的粗杂粮：

1. 藜麦（GI35）：联合国农粮组织认证世上唯一一种可以满足人体全部营养的物质
2. 纯荞麦面（GI59）：要学会看成分，很多所谓的荞麦面混了白面粉。
3. 燕麦原片（GI48-55）：别买速溶燕麦，全是白砂糖和添加剂！
4. 全麦黑面包：杰森黑面包据说很酸，但真的健康。
5. 各种杂豆类：蛋白质、膳食纤维、B族维生素，矿物质含量都比较丰富。
6. 杂粮粥：热量低，味道佳，营养丰富。

2.多吃优质的蔬菜和水果：

1.西蓝花：最健康的蔬菜之一，富含类胡萝卜素，还有维生素C，膳食纤维，抗癌。

2.甜椒/辣椒：维生素C含量超级高，蔬菜之首，还有类胡萝卜素，都是美容护肤的好助手。

3.绿叶蔬菜：富含膳食纤维，维生素C，胡萝卜素，B2，钾，镁，钙，每天至少250克。

4.猕猴桃：维生素C之王，国产的就可以了。

5.山楂：富含维生素C和类黄酮，美容、护肤、健脾开胃。

这些食物多吃，不仅血糖控制的好，对皮肤代谢，身材管理都很好。

抗糖化应该怎么吃？有没有什么好方法？

回答这个问题前，我们首先应该了解一下为什么要抗糖化？

主要是指糖对肌肤真皮层胶原蛋白和弹力蛋白的影响—糖化的胶原蛋白和弹力蛋白将失去它们的生理功能和对皮肤组织的支持作用。使皮肤出现衰老的表现，主要表现为肤色发黄暗淡、长痘、毛孔粗大以及肌肤失去弹性。简单来说，抗糖化就是防止皮肤的胶原蛋白和弹力蛋白失去活力，从而使肌肤达到一个更年轻的状态。

除了在[_a***_]生活饮食上减少糖的摄入量，多吃一些健康的蔬菜水果，少吃一些糖分高热量高的食物。还有现在的市面上也出现了很多抗糖丸，选择一款囗碑好效果好的产品也是不错的！

法国Biocyte 抗糖丸，我自己也在服用。来自法国专业的美容营养品牌，在法国的药房销量非常火爆，现在在国内也得到了很多人的认可，这款抗糖丸的满意度达到了90％。并且它的性价比也很高，一盒三个月的量，每晚临睡前一粒就好。月经期间也是可以服用的！

想要皮肤好，内调会比外用的效果更好！规范好自己的饮食和睡眠非常重要，用一个好的心态迎接世间的潮涨潮落，老去何俱！优雅就好！

南瓜怎么吃对血糖有好处？

南瓜作为升糖指数较高（75）的食物，正常情况下糖尿病人是不建议食用的，但实际上南瓜对降低血糖有一定的促进作用。看似矛盾的问题，主要在于南瓜怎么吃：把南瓜当菜吃，对血糖控制无益，但把南瓜当“饭”吃，却对控制血糖及糖尿病人有益处。这是什么原因？当“饭”又怎么吃，下面的内容会为您一一解答。

出现上述矛盾的原因：

南瓜的升糖指数与白米饭相近，属于高升糖指数食物，不注意量的食用，会引起血糖较***动，不利于血糖控制。

但是南瓜中含有的钴是合成胰岛素必须的微量元素，同时南瓜中还含有环丙基氨酸，它可以促进胰脏分泌胰岛素，有助于平衡及控制血糖水平。

而从营养价值角度来看，南瓜中富含的维生素、矿物质以及抗氧化物质，远高于精细米面，对于糖尿病人补充营养，降低身体炎症反应有益处，同时南瓜中的维生素A和类胡萝卜素对于预防和延缓糖尿病人的视网膜爱病变，维护眼底微细血管健康有益处。

糖尿病患者如何吃南瓜：

前面已经说到的南瓜当“饭”吃有益于血糖控制，指的是吃南瓜时用南瓜替代一部分主食。

南瓜的升糖指数与米饭相近，但它所含的碳水化合物含量较低（5.3g/100g），糖尿病患者在主食或碳水化合物定量的情况下，用南瓜替代一部分主食，不仅不会引起血糖波动，反而有利于血糖的控制，建议进食100g南瓜至少替换掉半两主食。

因为南瓜除了含有上面对***降血糖的成分外，含有的可溶性膳食纤维同样有利于延缓食物的吸收速度，并有助于抑制餐后血糖及血脂。

一旦把南瓜当菜吃，主食量没有变化，又额外增加了南瓜的摄入量，那么血糖很容易出现波动。

注意事项：

1、南瓜不建议煮粥食用，血糖升高幅度较大，建议以蒸着吃为主，而且选择嫩一些的南瓜，老南瓜的含糖量较高。

2、南瓜虽含有对降低血糖有益的成分，但是食物作用有限，理性看待，***控制尚可，作为降低血糖的手段并不建议。

谢谢阅读，希望对您有所帮助。

【专业医生为您做解答】

在血糖高及糖尿病人群中，对于吃南瓜对血糖的影响，有人说吃南瓜有利于控制血糖，也有人说南瓜吃起来很甜，吃了血糖会升高，各说各有理，其实，还有很多类似的问题也经常遇到，比如红薯、土豆、山药等等，那么这些食物与血糖的升降之间是什么关系呢？

首先纠正一个概念，不是吃起来发甜的食物就一定含糖多，换句话说就是不一定血糖就会高。比如说一个二两面粉做成的馒头和一个二两的南瓜比起来，吃进去后最终转化成血糖的总量前者是后者的两倍，因为南瓜中含有的碳水化合物只有馒头的一半，所以南瓜对血糖高和糖尿病人来说是很好的主食替代品。南瓜之所以吃起来口感会发甜，是因为南瓜中含有大量的果胶，如果把馒头在口中多咀嚼一会也会有较大的甜味，是因为其中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了葡萄糖的缘故。

其次要说的是，任何食物吃进去后都会升高血糖，只是食物中含糖量多少不同，转化成的血糖量也不同而已，而血糖的变化与食物的特性有很大的关系，主要表现在两个方面。一是食物含糖量的多少，这个很好理解不用多说；二是食物消化吸收的速度，越容易吸收血糖升高的速度超快、升高的幅度也就越高，对血糖高和糖尿病人来说，减慢吸收速度、降低血糖升高的幅度可以避免血糖的波动，降低整体血糖水平，也是控制血糖的要求之一，南瓜在这方面其实有很好的表现。

因为南瓜比起米面，含有更多的膳食纤维与果胶，前者是不能被消化吸收的物质，进入胃肠后可以起到类似海绵吸水的作用，把葡萄糖吸在其中减慢吸收入血的速度；后者则像果冻一样形成粘液粘附在胃肠表面，同样阻碍了对葡萄糖、脂肪的吸收，同样有利于降低血糖升高的幅度，因此血糖高和糖尿病人不仅完全可以吃南瓜，还有助于控制血糖。

第三如何吃南瓜是有讲究的，上面已经说到了南瓜可以作为米面等主食的替代食物，既然是替代食物，吃了南瓜就要减少主食量，可以按两份南瓜替换一份米面的比例来替换，同时吃南瓜也要按吃主食时与蔬菜一起吃、吃的慢一点的要求来做，那些吃了南瓜餐后血糖升高比较明显的人，就是因为忽视了这个细节所致。

血糖高和糖尿病人了解了这些知识，想吃南瓜就吃吧，而且还可以举一反三，红薯、土豆、山药等也是如此。

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