huangp1489 发布于2024-07-02 10:09:47 减肥食谱 17 次
第一天 早餐:水煮菠菜、牛奶、1个鸡蛋、1杯黑咖啡 ,午餐:鸡胸肉沙拉、1杯黑咖啡 、小番茄 ,晚餐:煎牛排或番茄炖牛肉、煮什锦菠菜。
第二天同上
第三天 早餐:1杯黑咖啡、2个鸡蛋 午餐:牛肉或鸡胸肉叁明治、1杯黑咖啡 、小番茄 晚餐:煎牛排或番茄炖牛肉、煮什锦菠菜。
第四天 早餐:1杯黑咖啡、2个鸡蛋, 午餐:牛肉或鸡胸肉叁明治、1杯黑咖啡 、黄瓜不*** ,晚餐:鱼、煮什锦菠菜。
第五天 早餐:1个炒鸡蛋、1-2片培根、番茄切片、1杯黑咖啡 ,午餐:牛肉沙拉、1杯黑咖啡、青瓜不*** ,晚餐:蒸鱼、煮什锦菠菜。
第六天 休息一天
第七天 早餐:1个炒鸡蛋、1-2片培根、番茄切片、1杯黑咖啡, 午餐:牛肉沙拉、1杯黑咖啡 、青瓜不***, 晚餐:蒸鱼、煮什锦菠菜。
肥肉28g, 鸡脯肉15g, 橄榄油10g, 空心菜40g, 鸡蛋黄14g
实际配餐
热卡400kcal,比例4:1,蛋白质8.3g, 脂肪40.0g, 糖类1.80g
7、配餐明细七:丝瓜鸡蛋汤
肥肉28g, 瘦猪肉19g, 橄榄油12g, 丝瓜55g, 土鸡蛋18g
汉堡肉来了喂~ 我最最最喜欢的汉堡肉 我之前就很喜欢日式汉堡肉 生酮后吃番茄酱就比较少了 就是这样煎了或者烤了加芝士直接吃比较多 腻了做做不同酱汁搭配 换换口味 但是主体就是汉堡肉 万能搭配
材料准备:
1⃣️汉堡肉
牛肉馅 400g
洋葱 半个
鸡蛋 1个
车达芝士 100g (可选)
盐
欧芹碎 罗勒碎 (可选)
甜菊叶糖 1g
操作方法:
1⃣️汉堡肉制作
洋葱切碎 用黄油煎到焦黄放出来晾凉备用 牛肉下调味料腌制 车达芝士磨成粉状加入牛肉馅加洋葱末打上浆 可用料理机 不要绞太糊糊啊 不好吃了 上浆后湿手把它们捏成一个团团 然后左右手来回抛(就是左手抛到右手)把里面的空气拍打出来 后压成饼状 如果需要冷冻保存就把烘培纸剪成正方形 把肉放上去再放一片纸 可以放密封袋里冷冻保存 做好的肉饼可以先放冰箱冰一会 拿出来比较好煎
2⃣️酱汁制作
🔺白酱:
白蘑菇100g
奶油200g
盐 黑胡椒
黄油
操作方法:白蘑菇切碎 黄油放盐煎制金*** 这时候会有一些水出来 蘑菇含水多 太多倒掉没有就算了 下奶油 稍微收汁出锅 洒黑胡椒
🔺红酱:
西红柿 1个
甜菊叶糖 适量
奶油20g
盐
黑胡椒
黄油
操作方法:西红柿烫水去皮 切成很小的丁 下锅小火等它出水 (等不及就料理棒后下锅)后下糖 盐 黑胡椒 奶油收汁
🔺牛油果酱
牛油果 1个
酸奶油 适量
新鲜柠檬汁 5ml
大蒜1瓣(可选)
黑胡椒 盐
操作方法:牛油果切片用叉子压成泥 大蒜压成泥放入柠檬汁盐黑胡椒 搅拌 加入酸奶油搅拌均匀
🔺黄芥末
操作方法:成品黄芥末酱加成品番茄酱 混合哈哈哈哈 (骗更)😜
📌📌📌📌划重点
其实没什么重点 可见可以随意搭配的
制作牛肉饼需要点耐心而已 煎制过程不赘述 想怎么吃就怎么吃 😜
希望大家喜欢 做了也可以留言告诉我哦 不明白的也可以问我哦😘 ❤️
1000g肥牛绞肉(可以部分用较肥的猪绞肉代替,口感更佳)
2. 1颗鸡蛋
3. 20ml无麸酱油
4. 30ml鲜奶油
5. 10ml米酒
6.5ml食用油
7.适量盐
8. 适量胡椒粉
9.适量五香粉
10.适量洋葱粉
11. 适量起司粉
作法
1.所有食材放入调理盆,同方向搅拌至产生粘性。
2.抓约100g绞肉,双手互拍成扎实圆球状,再略拍扁。
3.起油锅中小火煎至焦香。
4. 刚起锅可以在肉饼上放上一片起司片,用余温融化起司
生酮饮食是一种高脂肪、适量蛋白质、低碳水化合物的饮食结构。常规的生酮饮食脂肪占总供能比的75%,蛋白质占总供能比的20%,碳水化合物占总供能比的5%。最常见最平民化的食品有:鸡胸肉,鸡蛋,草鱼,猪瘦肉,番茄,冬瓜,生菜等等。希望我的回答对你有帮助
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