五谷杂粮减肥食谱,五谷杂粮减肥食谱大全

1. 粗粮减脂主食都有哪些？
2. 哪些粗粮可以减肥？
3. 减脂期粗粮怎么吃？
4. 减脂吃什么粗粮最好？
5. 五谷粉能代替主食吗？怎么吃可以减肥？

粗粮减脂主食都有哪些？

1.燕麦:燕麦是粗粮，是一种低糖、高营养、高能量、低热量的食品，很适合减肥的人吃。

2.薏米:薏米也是粗粮的一种，容易消化吸收，加蜂蜜食用，还可以美白消肿。

3.红薯:红薯有丰富的糖、纤维素、多种维生素营养，能提供体内所需的营养物质。

4.玉米:玉米中的纤维素含量很高，具有***肠胃蠕动的作用，有一定的减肥效果。

哪些粗粮可以减肥？

粗粮是比较多的，比如玉米，燕麦，荞麦，黑米等都是可以减肥的，在减肥期间除了吃这些以外，日常的饮食需要控制，尽量避免摄入太多，高油脂，高热量或者是高糖分的食物，同时还需要配合着运动进行减肥的，比如可以多做一些俯卧撑，仰卧起坐，还有骑单车，跑步瑜伽等。

减脂期粗粮怎么吃？

粗粮的纤维质松软，很容易被消化，有继续大便的排出，减肥的人很喜欢吃粗粮，一个红薯的热量，只有半个馒头的分量，并且红薯的饱腹感很强，减肥过程中我们要讲述循序渐进，突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。

减脂吃什么粗粮最好？

1.燕麦：燕麦是一种既富含膳食纤维，又富含优质蛋白质的粗粮，可以帮助降低血糖、胆固醇和体重。

2.糙米：糙米是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的粗粮，可以帮助降低血糖、胆固醇和体重。

3.红薯：红薯是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的粗粮，可以帮助降低血糖、胆过醇和体重。

4.黑豆：黑豆是一种富含膳食纤维、优质蛋白质和抗氧化物质的粗粮，可以帮助减少脂肪堆积和促进新陈代谢。

5.绿豆：绿豆是一种富含膳食纤维、优质蛋白质和维生素的粗粮，可以帮助降低血糖、胆固醇和体重。

常见减肥效果较好的粗粮有糙米、地瓜、紫薯、玉米、小米、大麦、燕麦、荞麦、绿豆等；食用粗粮有助于减肥，但要适量食用，过量食用粗粮不利于体重的控制，还可能会造成体内营养不均衡；减肥时要坚持营养均衡，饮食多元化，同时要加强体育运动帮助减肥。

五谷粉能代替主食吗？怎么吃可以减肥？

（1）五谷粉能代替主食吗？

五谷粉就是用各种五谷杂粮（比如大米、小米、薏米、燕麦、荞麦）磨成的粉，从本质上来说就是一种主食，而且这样的主食营养上比单纯的白米粥、白馒头好多了，含有更多的膳食纤维、B族维生素、锌等营养成分。

（图片来源于网络）

因此，对于普通健康人来说，拿它来代替主食是没问题的，比如，有些人早上来不及做饭，喝杯五谷粉，再加点别的（比如鸡蛋、水果、坚果）是可以的。

但是，五谷粉有个最大的缺点，那就是升血糖速度比较快，这对于血糖偏高的人来说是不利的，因此，像糖尿病人就不大适合喝五谷粉了。

（2）五谷粉怎么吃可以减肥？

五谷粉是本身没有减肥作用的，但对于减肥的人来说，拿它来代替普通的精白米面还是不错的。

但是，注意不要额外加糖，不管是白糖，还是红糖，或者是蜂蜜，因为加了糖，热量就上去了，另一方面，加了糖，五谷粉就变好喝了，是不是会喝多，就难说咯。

作者：刘萍萍，华大基因营养师，营养科普作者，私人营养顾问；中国营养学会会员；今日头条悟空问答签约作者；自媒体名称：刘萍萍生活营养；分享生活中有趣靠谱的营养知识。

谢邀！

五谷粉其实是一个伪营养概念。

越来越多的人知道五谷杂粮的[_a***_]，然后市面上就开始出现很多五谷粉，甚至有很多是主打各种功效的粉，而且功效还不少。

但是五谷粉和五谷杂粮比起来，存在以下的不足：

一、缺少膳食纤维

五谷杂粮跟精白米面相比，一个明显的优势就是膳食纤维含量高，但是磨成粉的五谷粉中膳食纤维的含量已经很低了。

不过越来越多的品牌会往五谷粉中添加菊粉，一种可溶性膳食纤维来提高五谷粉中的膳食纤维含量，相对普通的五谷粉是比较好的。

二、维生素B族流失严重

维生素B族是一类非常娇气的维生素，几乎所有的加工烹调方式都会导致维生素B族的流失，所以在将杂粮加工成五谷粉的时候，维生素B族也会大量流失。

五谷杂粮中最有优势的维生素为维生素B1、B2，这两种维生素对于神经和精神系统非常重要，缺乏可能会导致抑郁症、还有会失眠等等。

三、升血糖更快

同样的食物变成粉状吃进肚子里几乎马上就变成血糖了。而五谷杂粮的另一个优势就是升血糖更好。如此一来，活生生地把优势变成劣势。

另外，吃五谷粉时几乎是不会跟着配菜一起吃的，单独吃五谷粉血糖上升过快，胰岛素更加敏感，更多的葡萄糖就转化为脂肪了，对于减肥的小伙伴来说是非常不利的。

所以，减肥，还是要吃五谷杂粮，而不是吃五谷粉。

五谷粉什么时候吃合适？

无***常获取杂粮主食的时候，可以替代部分主食吃。而且要多选择含有菊粉和乳清蛋白的五谷粉，可以摄入更多营养物质，减少血糖上升速度。

我是营养师王丽玲，希望我的回答可以帮助到您。喜欢我就点击右上角关注，学习更多健康养生知识。

建议直接吃五谷杂粮比较好，磨成粉营养会缺失，五谷杂粮膳食纤维多，饱腹感强，说是可以减肥实际上是有些杂粮健脾养胃，去水湿的作用，中医上讲肥胖跟湿气有巨大的关系，供你参考。

作为瘦身食疗配方，五谷粉的另一个名字也叫杂粮粉，其配方里富含魔芋粉和冬瓜粉等。

大都知道，魔芋可是著名的减肥食物。

吃魔芋可以增加饱腹感，吃完魔芋胃里饱饱的，再也不愿意再吃其它食物了，如果是通过控制饮食来减肥，魔芋一定是首选，正是有了魔芋的强大功效，让减肥变得轻松了很多。

但是，如果说用五谷粉代替主食，那减肥的小伙伴就要注意了，

用五谷粉来代替主食，那在三餐的饮食摄入上面一定要用点心啦。

五谷粉，顾名思义，是以谷为基本原料合成的营养粉。那么三餐中要注意补充人体所需要的蛋白质、维生素、矿物持和微量元素等。

三餐的营养摄入一定要搭配好，

早餐五谷粉搭配鸡蛋或牛奶吃；午餐五谷粉搭配营养丰富且可以清脂的蔬菜及瘦肉类吃；晚餐五谷粉搭配水果或酸奶吃。只有饮食搭配合理减肥效果才会更佳。

吃五谷粉对身体的益处非常多，

五谷粉除了前面提到的魔芋外，配方中的另一“主力队员”是山药，山药作为药食同源的“大咖”，它具有健脾胃补足肾气的功效，减肥过程中最怕出现气血虚的情况，山药可以很好的为身体补足气血，可以更好的实现减肥。

五谷粉的中的另一位“助手”荷叶也是减肥高手，它具有排水利尿、排毒消脂的功效，通时荷叶具有促进肠道蠕动的功效，可以很好的预防便秘。

减肥无非就是遵循少食多排的原则，

用五谷粉代替主食，可以很好的控制热热量的摄入，按照我给出建议吃，再配合适当的运动，会更好的实现减肥.