huangp1489 发布于2024-07-22 13:14:32 减肥日记 16 次
1.家中要常备上一些水果蔬菜。平时带孩子出去玩的时候,可以把水果洗干净带上,路上吃。在两餐之间,下午孩子午睡醒来,都可以给孩子吃一些水果。
2.最好每餐都要有水果或者是蔬菜。早饭可以准备一个蔬菜沙拉。或者给孩子做三明治,用上蔬菜。饭后吃一点水果,让孩子习惯饭桌上有蔬菜。
3. 平时家长要多吃水果蔬菜,不要在孩子面前挑食,并引导孩子去尝试,这样孩子也会慢慢的接受某种食物。但是如果孩子真的不喜欢,也不要太强迫孩子。食物没有不可替代的,不喜欢吃这种蔬菜,可以用其他的蔬菜代替。
4. 很多家长都喜欢给孩子喝果汁,其实水果还是直接吃,营养价值最好。所以尽量不要给孩子喝果汁,尤其是外面买的果汁。家长可以用料理机把水果打成浆状给孩子吃。
5.把水果蔬菜做成孩子喜欢的卡通图案,吸引孩子的注意力。还有看孩子喜欢什么颜色,可以给他准备相近颜色的水果蔬菜。
6. 把蔬菜做成馅料,包成饺子,或者馄饨给孩子吃。还可以把蔬菜打成蔬菜汁,做成蔬菜面,颜色好看,孩子也爱吃。平时熬汤的时候,放一些蔬菜进去,把蔬菜切成小块儿,煮得软一些,孩子也更容易接受。
7. 尽量让孩子少吃零食。把水果当做零食,减少孩子接触零食的机会。可以邀请孩子的伙伴在家玩,大家一起吃水果,孩子看到自己的小伙伴吃,自己多少也会吃一点儿。
您好,这个问题北京天使儿童医院儿科主任王玲来回答,期待您的关注~
宝宝不喜欢蔬菜的2个真相
肉类虽然富含优质蛋白质和铁锌等矿物质,但往往高脂肪高能量,吃得过多导致宝宝能量摄入过多,变成小胖墩,也会增加长大后患高血压、高血脂等慢***的风险。
同时,这种吃法容易造成维生素C、B族维生素、膳食纤维等营养素的缺乏,不利于宝宝健康成长。
但想必不吃蔬菜也不是一两天的事儿,想要改变这个情况,首先得了解宝宝为什么喜肉厌菜?
① 人类基因决定的
对于远古时候的人类来说,肉类就是一种能量高、营养价值高的食物,能快速地获取能量,抵御饥饿,帮助他们在艰苦的自然环境中生存下去。
而蔬菜属于低热量的食物,不仅不能提供大量能量,而且蔬菜富含的膳食纤维,还需要体内消耗能量来消化,这让他们对蔬菜没有多少好感。
② 食物本身的味道不同
肉类通常富含脂肪和蛋白质,在烹调过程中,脂肪对于食物的风味起着十分重要的作用,它分解产生很多芳香物质以及与众不同的口感,都让人垂涎三尺,欲罢不能。
如果想要让宝宝爱上吃蔬菜,少吃点肉,可以这么做:
1、 添加辅食时,多尝试蔬菜
在6个月后,给宝宝添加辅食,不仅仅要吃肉,还要尝试更多种类的蔬菜。这个阶段宝宝对辅食添加的接受度是比较高的,多吃蔬菜,可以事半功倍,让宝宝爱上吃蔬菜。
在这个期间,也是形成良好饮食习惯的关键时期。如果没有调整宝宝不爱吃蔬菜的习惯,之后想要纠正,难度就更高了。
我们每次都应该给予孩子丰富的食物种类,让孩子多一点选择,在蔬菜的准备上也可以注意挑选彩虹色的蔬菜,让孩子从视觉上感兴趣,如胡萝卜、南瓜、菠菜、青菜、茄子等。
2、多次少量尝试,先尝试不喜欢
如果宝宝2岁多了,进入食物恐新期,这时候想要让宝宝喜欢吃蔬菜,需要更多的耐心和尝试。
反复暴露某种食物,就是让宝宝多次少量尝试,会增加他们的熟悉程度,这样能让宝宝接受一种新食物,减少恐惧感。
所以吃饭的时候,即使宝宝不喜欢吃蔬菜,也不能因噎废食,不准备蔬菜, 反而要不断尝试,每餐都要准备蔬菜。
3、家长做个好榜样
宝宝都具有模仿能力,最好能在宝宝面前示范。
比如吃饭的时候,家长面对宝宝,可以用稍微夸张的话和动作,表现出吃得津津有味的样子。「这个胡萝卜真好吃,一口一个,宝宝你要不要来一块」,同时配合用力咀嚼的动作,宝宝也会被吸引的。
4、尊重孩子的选择
尊重宝宝的喜好,他不需要吃每一种蔬菜,能吃几种蔬菜,就是一种胜利。
如果宝宝吃了一点点蔬菜也要及时表扬。如果宝宝实在不喜欢吃某种食物,也不用逼着他吃。任何一种食物所能提供的营养,都可以用其他食物来替代。
比如不喜欢吃胡萝卜担心缺乏胡萝卜素,吃南瓜同样可以补充。
花点时间说说这个吧。
我被人说了三十年挑食。
小时候不愿意吃青菜(广义的大片的叶菜),不吃芹菜,不吃茄子,很少吃土豆,什么豆角,四季豆,都不愿意吃。
反正是各种被说,吃饭的时候,被逼着吃青菜,就嚼一会,趁父母不注意吐掉。
直到结婚以后,老婆代替了父母做饭,我才明白为什么以前不愿意吃这些,就是因为我妈做的太难吃了!!!
我妈做菜,以不放味精少放油盐自得,并且自诩是“一般家庭做的都不会比我好”。 我那时候单纯,居然没想到她并不会吃遍百家饭以得到这种结论,只是她自以为如此而已。
后来一个父母都不在了的同学在我家吃饭,我也很自豪的表达了这个观点,他沉思了一会,大概是比对了常蹭饭的几家,然后轻轻的说,还行吧。
所有蔬菜的做法都是,锅烧热,放一点油,放菜翻炒,加水,炖,收汤到类似于炒菜的样子,出锅。
我哥继承了这项绝技,口诀是:油盐xx水辣椒 。 xx可以是一切蔬菜。
以至于我一直觉得茄子是有怪味的,几乎是水煮出来的茄子,没有油盐,当然一股味道。。
顺带说一下,我妈是接受不了青椒肉片里面放几片木耳或者豆腐干这种炒法的。她说:炒什么就是什么,搞那些乱七八糟的,我不喜欢。
这就逼着我自己做,现在吧,每个吃过我煮的肉的妹子都有以身相许的冲动。
哦,我妈还不愿意用洗洁精,我说有好多次我拿碗都拿不住,油没洗干净太滑了,我还得盛饭之前自己再洗一次。
我妈说,那些都是化学的,我宁可拿不住碗都摔碎,都不用这些!
我妈还喜欢在路边买那些小的畸形的西红柿玉米什么的,说这才是没有化肥的。
我妈还。。。
圣母们快来,此处有制高点。
蔬菜和水果属于碱性,[_a***_]丰富的维生素、纤维素,适当吃对身体是好的。如果你的宝宝是无肉不欢的话,那下面送你几个小妙招。
一、找到孩子的“痛点”。
例如你的孩子喜欢踢球,喜欢打枪,小女生爱穿花裙子啊等等这些孩子感兴趣事项。例如我的儿子三岁半,目标很清晰,将来要当兵,他最讨厌吃胡萝卜,可能很多小朋友不喜欢吃这个蔬菜,我就告诉他,你吃完了胡萝卜眼睛会变得很明亮,头脑清晰,当你练习打枪的时候,一定会快速的击中目标。我儿子特别吃这一套,下次再吃胡萝卜就不会那么抵触。
二、妈妈不要逼迫孩子。
小孩子,特别是三岁左右的小朋友已经有了独立意识,如果妈妈单纯为了孩子的营养问题,强迫孩子吃不喜欢的蔬菜,反而会激起孩子的逆反心理,那就得不偿失了。
你可以***用脱敏法,例如用榨汁机把蔬菜榨成汁,做彩色的水饺皮,或者小馒头,这样荤素都有了,我做了很多五颜六色的面片,孩子比较喜欢。当孩子吃过这些以后,你再告诉他,“宝贝你看你刚才吃的这些都是胡萝卜做的,是不是很美味,下次我们尝试一下造成的胡萝卜吧,我相信你也能像战士一样把它消灭掉。”让孩子慢慢的接纳蔬菜,然后他就会尝试去吃了。
三、把蔬菜变成孩子喜欢的样子。
如果你觉得自己厨艺欠佳,没关系,网上都有卖切蔬菜水果的花形模具,切好之后可以摆成你想要的形状。
四、借助绘本、动画片等媒介。
可以专门找一些关于蔬菜的绘本讲给孩子听,你会发现动画片或者绘本故事有时候会比妈妈的话还管用哦。
以上是我的方法,希望可以帮到你。
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