阿特金斯减肥法食谱,阿特金斯减肥法食谱中不合理的部分

1. 禁食「碳水化合物」减肥正确吗，「阿特金斯减肥法」有效安全吗？
2. 阿特金斯饮食法是什么？
3. 减肥期间吃完饭还一直想吃东西，该怎么办？

禁食「碳水化合物」减肥正确吗，「阿特金斯减肥法」有效安全吗？

很明不正确，短时间内可以。但是不适合长期使用该方法进行减肥。后续反弹率较高

Atkins减肥法（吃肉减肥法）

起源于上世纪90年代后期，美国罗伯特.阿特金斯博士提出的低碳水化合物高蛋白质的饮食方法。

营养干预减重起源。Atkins减肥法前期男性每日能量摄入控制应在1500kcal,女性能量摄入控制应在1200kcal。

严格控制碳水化合物的摄入量，饮食以低GI的粗粮为主，高蛋白饮食，可以适当增加红肉和白肉的摄入。

Atkins减肥法一般过程：

入门阶段：

第一阶段，也是最严格的阶段，一般控制2个星期，其目的是引导身体迅速进入燃脂代谢状态。纯碳水化合物限制在每天20g以内（碳水化合物重量减去纤维、糖醇的重量）。

继续减肥：

每日摄入的目标碳水化合物以每周净增5g的频率增加。继续减肥的目的是要找到“减肥的关键碳水化合物标准”，并以控制方式了解增加血糖浓度的食物组和该食物如何影响您的食欲控制。

前期保持;

在这一阶段，再次增加碳水化合物的摄入量，根据阶梯分组，每星期增加10g纯碳水化合物。

终身维持：

这个阶段的目的是要保持在前阶段取得的良好习惯。

常见食物低升糖指数

杂豆<粗粮<精米精面

长熟蔬菜《鲜嫩的蔬菜

大颗粒的粮食<小颗粒的粮食

食物GI值与身体肥胖的关系

高GI食物—血糖上升的快——胰岛素大量分泌——将血糖转换成糖元——多余糖元转换成脂肪——肥胖

低GI食物——血糖上升缓慢——胰岛素分泌稳定——减少脂肪的堆积——不易发胖

肥胖女性分别摄入能量相同的高、中和低GI早餐，结果5h后再次自由进食时，中低GI组的能量摄入比高GI组分别减少53%和81%。

每日建议食用1-2两粗粮，糖尿病人建议在3两（粗粮在早餐最好）

低GI食物在肠胃道缓慢消化作用，缓慢释放能量，产生长时间饱腹感，从而避免过多食物摄入，减轻体重。

低GI食物能够有效控制血糖波动，降低胰岛素分泌，提高胰岛素敏感性，改善胰岛素抵抗，从而减少碳水化合物向脂肪转化。

持续的低GI饮食将身体的能量供给模式从碳水化合物功能模式调整为脂肪供能模式。当身体血糖供给不足时。身体处于负能量状态，身体基础代谢所需要的能量来源于脂肪供能，从而促进脂肪分解和消耗。

优质的蛋白质供应不仅躲避碳水化合物，还能保证身体机能的平衡。

Atkins 减重特别提示

1、可以吃任意量的牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉、鸭肉和贝类海鲜

2、不要吃任何经氢化处理的油或其他人造脂肪

3、香料和佐料可以吃，但要警惕肉汁、酱油和调味汁里藏有的糖分

4、每天至少喝8杯水，补充水分，防止便秘，并排出消耗脂肪产生的副产品（酮类物质）

5、避免喝含有咖啡因的咖啡、茶和软饮料。研究证明，***过量会造成低血糖，从而促使您想吃糖。

方法特点：

减肥速度快，控制不好容易反弹。使用时间不宜超过3个月。长期如此可能会危害身体健康。

在一定程度上适合三高病人，有利于降低血脂。

对于绝大多数普通的减肥人群来说，禁食碳水化合物这种方法是不对的，一定是会给身体带来危害的。阿特金斯减肥法本质上也就是一种低碳水的饮食法，主要分四个阶段，从减肥的角度来说，阿特金斯减肥法是有效的，但必须要注意碳水的摄入量的控制。

禁食碳水化合物并不正确

碳水化合物是人体所需要的三大供能营养元素之一，也是其中最为廉价的营养元素，在中国人民膳食建议最新版中建议人一天碳水化合物的摄入量应该在55%到60%之间，最常见的碳水化合物就是糖类了。

虽然在现代生活中人们发现过多的摄入了精制糖类，例如饮食、饮料、奶油蛋糕等一些食物中都含有大量的精制糖类，这些精制糖类极易被人体吸收引起血糖上升，胰岛素分泌后导致脂肪合成，在血糖下降后又会引起饥饿感。

但因此就武断的把碳水化合物“一刀切”是不对的，因为除去精制糖类，还有优质的复合型碳水化合物存在，这类食物含有可消化碳水化合物和不可消化的碳水化合物，例如膳食纤维，这样能够减缓糖类进入血液的速度，因此也不会引起血糖浓度的大幅度上升；是健康的碳水化合物来源。

如果长期禁食碳水化合物，不仅会导致身体供能物质的匮乏，同时还会导致激素分泌异常，低血糖、四肢乏力、记忆力衰退等，脑组织也会因为缺乏能源使得脑组织功能受损，造成功能障碍，并出现头晕，心悸甚至昏迷。

阿特金斯减肥法

阿特金斯减肥法是最初一个提出脂肪并非引起肥胖的主要元凶，主要元凶应该是各类精制碳水化合物，尤其是糖类、面粉和糖浆等等。

阿特金斯减肥法认为想要减肥的话，最好是食用含有蛋白质的食品，但不能多吃碳水化合物类的食物，这种减肥法认为控制碳水比控制脂肪更有效果，同时还能帮助降低身体的胆固醇。

阿特金斯减肥法分为四个阶段：第一个阶段是严格控制碳水化合物的摄入量，使得机体从燃糖代谢状态变为燃脂代谢的状态，第二个和第三个阶段是通过适当增加碳水化合物的摄入，在保持身体是持续燃脂的状态下，多吃蛋白质且有益于健康的食物，将这种饮食结构变为一种习惯，第四个阶段是扩大食物的种类，达到保持体重、维持健康体型的状态。

虽然阿特金斯减肥法从诞生以来一直存在有很多很多的争议，但随着各大科研机构、医学会等组织对于这类饮食结构的长期研究，最终认可了该减肥法的可行性、有效性及创新性。

低碳饮食法的依据就是降低了胰岛素的分泌，这样能够让一种能够促进脂肪分解的酶更多的参与到身体代谢当中去；胰岛素的水平降低后，大量的脂肪酸会从脂肪细胞中流失，使得许多器官把它当成了能量来源，从而达到了减脂的目标。

上个世纪90年代，流行于欧美的阿特金斯减肥法，一度让肥胖症患者看到了减肥的希望，也让众多的肥胖症患者趋之若鹜！

阿特金斯减肥法，是由美国人罗伯特.阿特金斯先生提出的。也叫低碳水化合物高蛋白质减肥法。

顾名思义，就是减少碳水化合物的摄入，增加高蛋白的摄入。

阿特金斯博士认为，肥胖的主要原因是精致碳水化合物摄入过多，而合成肌肉组织的高蛋白摄入过少。

当然了，任何一种[_a***_]所取得的效果，都要通过科学的数据统计来真实的反应出来。

人体结构以及生命的形式，是由地域环境、人种构成以及生活方式为主要原因来决定的。

个体之间的差异非常明显，形成肥胖症的原因，差异性也很大。

单纯的以减少碳水化合物的摄入，增加高蛋白的摄入，也可能只适合一部分人。

碳水化合物是人体维持生存所需能量的基础，所需50~65%的能量补给需要碳水化合物的摄入。

况且，作为能量代谢的物质之一，无论从事何种生活方式和运动方式，都离不开碳水化合物的参与。

就是所谓的燃烧脂肪也一样离不开碳水化合物的参与！

高蛋白的摄入量能很好的参与肌肉组织的合成，以及维持基本的生命体征。

人体组织是个很复杂很精妙的仪器，它的自我调节能力，自愈力、免疫力以及适应能力非常强大。

它会根据自身所处的生存环境，食物来源以及其它影响生命存在的特定原因，去甄别、挑选适合自己的生存需要，选择能给自己提供能量的物质。

这种能力是与生俱来的！

所以，我们根本不需要人为的刻意的去改变自己天生的这种能力。

在现实生活中，我们只需要养成良好的生活习惯，规律的作息时间，适当的运动方式，即可达到健身目的。

顺其自然，一切自然！

阿特金斯减肥法

实际上它有四个阶段：入门阶段、继续减肥、前期保持、终身保持。如果你只是想短时间内减肥，第一个阶段是没问题的，但如果长期保持，就得学习他的后面三个步骤，否则将有会出现酮症

而实际上阿特金斯减肥法在第三阶段有明确说明需要逐渐加入碳水化合物，从而做到”可持续性发展原则“，因此即便是阿特金斯减肥法想要长期使用，也得加入碳水。

禁食碳水

首先生酮饮食和阿特金斯减肥法都没有说“禁食碳水”……所以我也很费解这个问题是怎么提出来的，只不过一致公认的是精细化碳水：白糖、面粉、甜食这种是对健康以及体重极其不利的，

而不吃碳水实际上是逼迫身体适应少糖的环境，从而直接分解脂肪

无论是生酮还是阿特金斯减肥法其实没有本质区别，不过都存在前一周到一个月的适应期，很多人可能熬不过一周就因为大脑思路不清晰、脾气暴躁放弃。

而这里想强调，虽然通过生酮，大脑依然可以工作，但如果你是重脑力劳动者，身边有不少例子告诉你：你会断片的，相信我。这也是为什么哪怕生酮、阿特金斯到最后也得吃碳水：和大脑最亲的永远是碳水，这是大自然决定的。

总结

如果你是为了短期减肥，比如要参加婚礼、面试、考试等，可以尝试

如果你是为了有更好更持久的身材以及健康的身体，还是乖乖吃主食为好。

禁食碳水化合物减肥法不可取，短期内见效快，但是容易反弹。并且对身体伤害很大，方法不可取，正确的减肥方法应该是减少碳水化合物的摄入，增加蛋白质的摄入，配合着运动，才是行之有效的减肥方法。

阿特金斯饮食法是什么？

阿特金斯饮食法，又称为“阿特金斯减肥法”或“阿特金斯低碳水化合物饮食法”，是由美国医生罗伯特·阿特金斯在20世纪70年代提出的一种减肥方法。该饮食法的核心理论是限制碳水化合物的摄入，使身体进入酮状（ketosis）状态，从而使人体更多地利用脂肪来提供能量，达到减重的目的。
阿特金斯饮食法分为四个阶段，包括：
1. 阶段一（准备期）：限制碳水化合物摄入量在每天20克以下，主要以蔬菜、肉类、鱼类、蛋类、坚果和健康油脂为主食。
2. 阶段二（减重期）：逐渐增加每天摄入的碳水化合物量，以每周递增5克的方式，直到达到减肥目标。
3. 阶段三（预维持期）：继续增加每天摄入的碳水化合物量，以每周递增10克的方式，以确定自己身体能承受的最高摄入量。
4. 阶段四（维持期）：维持达到的减肥效果，保持摄入适量的碳水化合物，但仍避免过多的碳水化合物摄入。
阿特金斯饮食法的支持者认为，通过控制碳水化合物摄入量，能够有效地减少脂肪摄入，降低血糖和胰岛素水平，从而减少脂肪储存和促进脂肪燃烧。然而，阿特金斯饮食法在营养平衡和长期效果方面仍存在争议。

阿特金斯饮食方法是一种减肥方法：

1. 多吃高蛋白食物，减少碳水化合物：通过多吃高蛋白食物，减少碳水化合物摄入，促进新陈代谢，燃烧体内糖分和脂肪，达到减肥的目的。

2. 搭配新鲜蔬菜和水果：建议搭配新鲜蔬菜和水果，吸收其中的纤维素和维生素，保证营养，***排便，防止便秘。

减肥期间吃完饭还一直想吃东西，该怎么办？

给你推荐两款吃也吃不胖的食物。

1、玉米燕麦粥

玉米含有镁元素丰富，可以加强肠胃蠕动，将体内的废物排出，可以预防便秘痔疮，这款粥有减肥作用。

2、牛奶燕麦

在燕麦中添加适量牛奶，可以使人感觉到有饱腹感，同时对于美白还是有作用的。早餐的时候这样做既方便又有利于减肥。

上述的这两个燕麦减肥法我是在公众号xd5788上看到的，里面有更多的饮食搭配和瘦身方法，对于肥胖是很有作用的。

希望大家都可以美美的瘦下去。

减肥，免不了节食+运动，但节食的方法要合适，否则失败的多。

你减肥两年，现在BMI指数为23.5，基本算正常体重，但作为女孩子，可能会算丰满，如果能再瘦一点，当然会显得苗条，减肥也是应该，谁不想身材更好一点呢。

首先，节食要循序渐进，不能一下减食太多，这样容易觉得饿，饿了就会多吃，减肥就容易失败。节食要慢慢来，先从减淀粉类食物开始，原来吃一碗饭的，要先减到大半碗，然后增加运动量，慢慢地减少到半碗。胃是有弹性的，胃容量也是变化的，慢慢减少食物的体积，胃就会慢慢变小，以后吃很少就会饱了。

其次，要增加饱腹感，如果一下减食太多，吃完饭后，肚子半空的，就会觉得没吃饱，就会还想吃，见到什么都想吃，这样容易多吃零食等，造成减肥失败。饭前可以吃一些占体积但热量小的食物，如饭前先吃一两碗蔬菜瓜类食物，然后再吃饭，这样，就算少吃了饭，胃也会被胀满，就不会觉得没吃饱。

再次，要戒掉零食，减肥的人由于节食，还增大了运动量，就会觉得饿，饿了就要吃点东西，吃零食的可能性最大，吃零食又不好控制，结果，吃零食太多，摄入身体的热量就跟着太多，节食就白做了。所以要戒掉零食，如果觉得饿，就减少节食的度，慢慢来，节食少了，就增加运动补救。

最后，就是坚持，你坚持了两年，说明你还是有恒心和毅力的，坚持下去，就会有效果。

针对你特别喜欢吃淀粉类食物的特点，推荐你早期***用阿特金斯减肥法（不吃米饭减肥法），就是不吃米饭，肉照吃，试一试也无妨，有效果后，在慢慢添加一点饭。[33]

您好，先为您的毅力点个赞！两年的减肥路相信您已经有了成绩，您的困惑也是不少减肥路上胖友们的共鸣。那么今天就让我来为您进行梳理。

先为您量身定制的计算一下，以您的身高和体重计算出您的BMI值为23，这个值属于健康体重范围，超过24才算是超重。您的标注体重为165-105=60kg，您目前只比标准体重多出2kg而已。

不知道您的饭量如何，如果刻意每顿饭都少吃的话，势必会导致饭后还想吃东西，因为还是饿嘛。如果您和大多数女孩子一样有嘴馋的现象也是正常的，建议您三餐都要吃，每餐吃7-8分饱，感觉就是结束进食时不痛苦，但也能再吃两口。饮食结构中要少吃或不吃油炸油煎等高能量食物，还有就是甜饮料和酒精类饮料也不要喝了。

如果饭后实在想吃东西，可以找一些饱腹感强而能量很低的蔬果来吃，比如苹果、梨、花瓜、西红柿等。总之就是用膳食纤维和水分把胃填上。运动方面最好了要有，目的就是防止反弹，运动可以改善您的体质，增加肌肉量和基础代谢率。希望我的回答能给你一些启示和帮助。

你之前前饭量大吧，减肥期间不能节食，适量控制饮食份量，一日三餐吃清淡，可以吃水煮鸡蛋，饱腹感强，要让身体自己调整，最好的减肥方法就是跑步，运动量要达到一定强度，胖也不是一天两天胖起来的，希望对你有用、