减肥食谱汤-减肥食谱汤类

1. 减肥可以喝绿豆汤吗？
2. 晚餐喝什么汤能减肥？
3. 适合晚餐吃的，营养又美味的减肥汤怎么做？

减肥可以喝绿豆汤吗？

喝绿豆汤是可以减肥的，绿豆营养丰富，自身就含有大量的蛋白质和糖分脂肪，100克绿豆中含有45大卡热量，也属于一种较低的热量食物，很多人煮绿豆汤都会放一些糖，主要不放太多，可以改善口味，更不会增加太多绿豆汤的能量，所以喝绿豆汤可以起到减肥的效果。

晚餐喝什么汤能减肥？

喝一些萝卜汤、冬瓜汤、黄瓜汤、苦瓜汤减肥效果是最好的。冬瓜汤中含有大量的植物胶原蛋白，含的热量非常低，萝卜汤中含有大量的维生素A和纤维素，黄瓜汤中的水分和维生素比较充沛，苦瓜汤中的苦瓜苷也比较多。这些汤喝过可以促进肠道蠕动，加速消化，改善便秘，不会形成肥胖现象。

适合晚餐吃的，营养又美味的减肥汤怎么做？

减肥期间晚餐的减肥汤要以高纤维，低热量，优质蛋白质为主，减肥汤在餐前食用可以起到增加饱腹减少摄入量的作用。

减肥汤相对来说比较简单好操作，少油少盐的基础上***用煮的烹饪方法即可，根据我多年的减肥经验，今天分享两道减肥汤，如下：

一，紫菜蛋花汤。

1，材料准备。

紫菜5克（如果是2个人在加5克），生姜一片，鸡蛋一个，葱半根，橄榄油油一小勺，盐2克。生姜切丝状，葱切段，鸡蛋打入一个碗里面搅拌均匀。

2，准备1000毫升温水，先烧开温水，然后放入紫菜，滚2分钟，然后再放入打碎的鸡蛋，再放入生姜丝和葱花，等烧开以后再放入一小勺橄榄油，滚一分钟然后装入锅里面即可食用。

3，功效。

紫菜蛋花汤具有促进排便，补充蛋白质的作用。

二，7色蔬菜汤。

1，材料准备。

生菜20克，红椒一个（灯笼椒），紫甘蓝20克，洋葱小半个，白萝卜小半个，黑木耳4朵，西兰花小半颗。生姜一片，盐2克，橄榄油一小勺。

2，先准备1000毫升温水烧开，然后把这些7种蔬菜全部倒入锅里面，然后再放姜片，盐2勺和橄榄油一小勺。再煮2分钟装碗即可食用。

3，功效。

高纤维蔬菜汤，增加饱腹感，补充纤维素及多种营养素，促进排泄。

减肥汤适量喝即可，不能当晚餐食用，毕竟不能满足晚餐的营养需求。晚餐还是要正常就餐的，晚餐7分饱，要有主食，蛋白质，蔬菜或者水果的均衡搭配，这样才能起到均衡饮食和减肥的目的。

晚餐期间，我推荐吸脂低热量但是营养很丰富的多珍豆腐酸辣汤，以豆腐、西红柿、香菇、黑木耳、黄花菜为主料，做成酸酸辣辣的味道，还有一丝西红柿的甜，它让减肥期间的食谱搭配变得有滋有味起来，不再只是清汤寡水！

酸辣汤中的豆腐、黑木耳都饱腹功能，即使只是喝汤，也不会有想再吃些其他东西，减肥期间作为晚餐来食用，很有抑制进食量的好处。

先热油煸炒香菇出香味，然后把西红柿切碎一些，用小火炒出西红柿油，这样汤中就会包含了西红柿酸甜的清香，倒入清水煮沸，把泡好的黑木耳和黄花菜倒进去，随后把嫩豆腐切细条或者小块倒入。

煮开后，用少许淀粉调汁勾芡，让汤稍有些粘稠的感觉，这样汤的口感会更加顺滑。随后放少许盐、胡椒粉、醋，喝之前撒一把小葱花即可出锅了。这碗减脂汤的色泽就非常吸引人了，红、白、黑、黄、绿，五色搭配起来，满足营养学提出的，五色食物搭配来吃的原则。

豆腐是高蛋白但是很吸脂的食物，而其他几样也都是低脂高营养的食材，比如西红柿富含维生素C、黑木耳、香菇营养价值丰富且含多种对人体有益的氨基酸。

在减肥期间，不能疏忽对营养的补充。这一碗酸辣口的多食材搭配的减肥汤，不止能提供人体所需的多种营养成分，做法也是很简单，可以作为长期食用食谱哦！

要说最适合晚饭吃的，就是青菜豆腐汤了。　　

材料：豆腐200g 青菜200g 盐

做法： 　　

1、豆腐切小块，放在加入1/2茶匙盐的清水中浸泡15分钟，浸泡过豆腐的盐水留用。 2、青菜择洗干净后分成一片一片的叶片，放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分。 　

3、汤锅内放入水，大火加热至沸腾后加入豆腐块，继续大火煮15分钟后加入青菜，调入盐，继续煮3分钟左右即可。

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，适合晚饭食用。

可以试试“三鲜菌菇汤”

这个汤营养丰富，里面的虾仁、豆腐和鸡蛋，可以提供优质蛋白，菌类中含有丰富的氨基酸和矿物质，有提高免疫、降低血脂的作用。这个汤的热量低，而且饱腹感也比较高，好喝不长肉，特别适合作为减肥晚餐。

视频中有这个汤的做法，减肥的小伙伴赶紧试试吧！

在确定适合晚餐喝的营养减肥汤之前，我们要先明确减肥的时候晚餐应该吃什么？

• 就营养减肥三餐的搭配和热量来说，晚餐应该是最简单、热量也是最低的。
  

减肥期是必须要吃主食的，每天大概2-3个拳头优质主食的量，主食可以安排到早餐和午餐的，晚餐是可以不吃主食的。

• 蛋白质和蔬菜是晚餐必须要吃的。
  

晚餐的蛋白质最好选择鱼虾、鸡肉、鸡蛋或豆腐，退而求其次的就是红肉的瘦肉类，比如牛肉、羊肉、猪肉等。大概是一个手掌心大小的量。

蔬菜是2个拳头的量，各种蔬菜都可以。但是一定要注意：土豆、莲藕、山药、南瓜、板栗等都要归到主食类。

• 简言之，营养减肥晚饭的搭配就是：1手掌心蛋白质类+2拳头蔬菜（少油少盐）。
  

明确了晚餐吃什么、吃多少的[_a***_]，下面我就为大家推荐几款适合晚餐喝的汤：

1、冬瓜紫菜鸡蛋汤。

这是我减肥期间经常喝的一款汤。

冬瓜热量低，GI（升糖指数）低，水分含量高，是减肥佳品。

鸡蛋是优质蛋白质；

紫菜热量低，蛋白质含量和碘的含量都非常丰富，并且有明显的饱腹感。

这道汤非常美味，我个人超级喜欢。

2、西红柿木耳（冻）豆腐汤。

这道汤和上面一道汤类似。

西红柿营养丰富、热量低、酸酸甜甜很美味；

豆腐是优质的植物性蛋白质，也要经常摄入。

做这道汤的时候，用冻豆腐要比老豆腐来的美味。

3、草菇番茄汤。

这是我在菜谱上学到的一道汤，第一次吃草菇的时候，我就被深深的吸引了。

这道汤要做的浓一些，多煮一会，让草菇和番茄的味道充分融合。

4、结言。

上面的几款汤只是我比较喜欢的几款素汤。

如果你喜欢，还可以做一些鱼汤、瘦肉汤，这些都很好。

汤无定汤，只看你喜欢，自由搭配都是可以的。

尤其是广东这边汤品是非常丰富的。但是像老火汤这类的汤还是尽量少喝。

另外，除了这些汤品，晚饭还请记得搭配适量的蔬菜哦！

我是天星妈，祝您减肥成功！