减肥素食谱-减肥素食食谱

1. 瘦身粥你有几种做法？

瘦身粥你有几种做法？

这么多年来我一直是减肥大军中的一员，关于减肥粥也一直有在做，现在分享给大家。

1:荷叶粥

材料：新鲜荷叶一张，大米80克，冰糖少许。

做法：将荷叶洗净切成小方块，入锅加适量水，烧沸，再用文火煎煮15分钟左右，捞出荷叶留下汁水。然后将洗干净的大米入锅，再倒入荷叶汁，加入冰糖和适量水，熬煮至粥黏綢即可。

功效：清暑利湿。

2:红豆薏仁粥

材料：红豆 20克，薏仁 80克。

做法：

薏仁及红豆豆洗净后用清水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉，薏仁和红豆

放入锅内，加入新的水，用大火烧开后改用小火煮至熟透即可食用。

功效：解决脸部赘肉，美白淡斑，排出体内毒素。

3:玉米渣地瓜粥

做法:将地瓜切成小块，玉米渣洗净，锅内烧开水后将地瓜块玉米渣放入，搅拌后盖盖，期间放少许碱面，熬制黏綢即可。

功效：润肠美容。

4：糙米南瓜粥

材料：南瓜80g、糙米20g、白糖适量。

做法：糙米用清水浸泡半小时，南瓜去皮切块。将浸泡过的糙米和南瓜一起放入锅内，放入适量清水，武火煮沸后改用文火煮至熟透即可。

5：赤小豆粥

材料：赤小豆200克，大米80克，食盐、味精少许。

做法：赤小豆、大米淘净入锅，加水适量，用武火煮沸，再用文火熬成粥。

可以说有无数种做法。。你不信吗？

所谓的瘦身粥，那么我们要知道其达到瘦身的原理

当我们明白了减肥原理，就可以随意搭配食材熬粥

要减肥首先我们要知道减肥界的三大定律

第一条质量守恒定律

在化学反应中，质量既不能创造，也不能毁灭，只能由一种物质形式转变为另一种物资形式。脂肪这种物质的来去也不例外，鉴别所有减肥方法真伪的基本标准就是脂肪要来有踪，去有影。

任何一种科学的减肥方法都应该能清楚地说明：脂肪从哪里来的，减脂后到哪里去了。正在减肥的你，能清楚的知道自己脂肪的来龙去脉吗？

第二条 基础代谢原理

基础代谢率(BMR)是指一个人在静态的情况下，维持生命所需的最低热量所消耗的卡路里数。基础代谢是在不运动的前提下人体消耗热量最多的一项，约占一天总热量消耗的65-70%，所以它在很大程度上会影响减肥的速度。

基础代谢量受年龄、性别、身体组成、荷尔蒙的状态而有所不同，短期内很少改变

第三条热量守恒定律

当“摄取 = 消耗”时，体重保持稳定；

当“摄取 > 消耗”时，体重即会上升；

当“摄取 < 消耗”时，体重即会下降。

这就是“热力学法则”——热量平衡原理。

今天是说的是“瘦身粥”，那么就要明白所谓瘦身粥的原理：主要是摄入含膳食纤维（可溶性和不可溶性）高的谷物熬制成的粥，其作用原理是：a.可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起，并延缓后者的吸收；b.不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收。导致吃下去的食物吸收减少，人体转化吸收的热量降低，在满足饱腹欲的同时一天的热量摄取小于一天的消耗，即体重就会下降。

明白了原理我们就来看看能用于熬粥的五谷杂粮，如何搭配，如下图可知其膳食纤维成分

举例比较：膳食纤维含量比较：小麦10.8g/100g>荞麦6.5g/100g>胡萝卜（脱水）6.4g/100g>燕麦片5.3g/100g>黄米4.4g/100g>薏米2g/100g>粳米0.7g/100g（备注按脱水的比较，比较科学）。

结论：从比较中我们可以知道小麦、荞麦、胡萝卜、燕麦、黄米的膳食纤维都是较高的，而我们常吃的粳米却低的可怜。因此可以根据食物原料膳食纤维的含量，结合三大营养元素含量，个人的口味随意搭配各种粥，当然如果食物原料的中膳食纤维的含量较少，也可以购买点膳食纤维原料粉添加在粥中，从而得到所期望的减肥粥。

市面上食品协助减肥的，如各种代餐饼干，代餐粉，其配方皆因膳食纤维含量高，如果膳食纤维含量很低了，那么无论对方这么说，基本就是无用的食品

很高兴回答这个问题。瘦身粥，又营养又不长肉肉的蔬菜粥，做起来，做一个美丽漂亮的人

主要材料：菠菜30克小米30克

辅料：盐3克香油3克

步骤1

清水煮沸，放入菠菜焯水

步骤2

焯水后捞出切段

步骤3

小米加水浸泡30分钟

步骤4

加入清水，倒入小米

步骤5

大火煮沸转小火煮20分钟

步骤6

出锅前，倒入菠菜，加盐、香油

步骤7

大火煮沸

宝宝们，一定要营养健康第一哦！这个不错的选择，喜欢的可以尝试做！送给爱美的你们哦

大家好 ！阿妮很高兴向所有爱美的女性推荐这一款健康又有效果的国产牛货！是中国农科学院审核的噢。先来了解一下功效作用吧。

燕麦促进肠道蠕动，有效排毒令皮肤光泽。0脂肪饱肚子。调节血脂，长期把它做早餐。血管想堵塞都难。大家都知道中国西北方向可是最好最天然的种植基地。其中小米和粗粮燕麦最占优势。

做法：该产品阿妮长期食用，比较清楚做法：由于是没加工过的所以必须要煮。开水下锅烧开，下燕麦不停搅拌防止粘锅。正常煮三分钟已足够，喜欢绵糯的朋友可以煮五分钟。燕麦跟水全二合一的时候加入一杯鲜[_a***_]。维记牛奶或者卡士鲜奶都很好。牛奶烧热就好不宜时间长。这样一碗健康不经过基因改造的牛奶燕麦粥，说有爱美和健康达人都适合。

很糯很绵的口感，不是超市既冲的那种。一定要品尝一下噢[笑哭][笑哭]。