减肥养生食谱-减肥养生食谱大全

1. 粥教瘦：夏季5款减肥瘦身的养生食谱你知道吗？
2. 减脂早餐食谱？
3. 健身减脂期间，三餐怎么吃？

粥教瘦：夏季5款减肥瘦身的养生食谱你知道吗？

红茶：暖胃刮油第一选

红茶可以起到暖胃，暖宫，增加代谢等功效，当然还会帮助我们分解一些摄入的过多油脂，起到刮油的功效。喜欢吃肉的女性，不妨经常自泡一些茶饮，是一个比较科学又简单的饮食搭配。尤其是对血脂患稍高的女性，经常饮用，是非常有帮助的

推荐减肥食谱：牛奶红茶

材料：牛奶250毫升，一小包红茶

做法：将牛奶倒入奶锅中，红茶浸泡在牛奶中。小火，煮3～5分钟，待牛奶的颜色变成浅咖啡色关火，放一点点白砂糖调味。

春笋：春季当红瘦身美食

清脆可口的竹笋可是许多MM的最爱，在这个新鲜竹笋上市的季节，可要记得在餐桌上常备一道竹笋美食哦。高纤维的竹笋可以春季排毒瘦身的最佳选择。

推荐减肥食谱：春笋清粥

材料：糯米300克、春笋2根。小葱、盐、鸡精各少量。

做法：先将春笋剥去外皮、洗净，切成薄片；糯米洗净熬粥，熬到米粒稍微绽开时放入春笋片。等粥成糊状时放入盐和鸡精，搅拌均匀。最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。

黄瓜：抑制脂肪最佳选择

一般人都知道黄瓜是很好的清凉、利尿食物，但很少人知道它惊人的瘦身功效。黄瓜不仅热量很低，其中所含的果胶、纤维素能够帮助降低胆固醇，促进肠道废物的排泄，预防便秘。更让人惊喜的是黄瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物转换为脂肪。

推荐减肥食谱：凉拌黄瓜

材料：黄瓜一条。香菜、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油各适量。

做法：将黄瓜洗净，拿平菜刀，对准黄瓜拍下去，让它稍微裂开就好了（不要太用力，免得拍成末末了；也不能太轻，否则拍不裂），再用刀切成段状。香菜洗净切成末，倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与黄瓜段拌匀即可。

海带：女性排毒瘦身明星食品

海带最大的好处是含有的胶质和岩藻多糖，可以增进肠道蠕动，促进排便，还可带走体内的油脂和毒素，丰富的钙、铁，对于女性有其特殊的作用，它可以促进血红蛋白的生成，促进氧的输送，使皮肤光洁、红润美丽，更令女性朋友欣喜的是海带的热量几乎为零。

推荐减肥食谱：藕片海带排骨汤

材料：藕200克，海带丝10克，小排骨100克。小香葱、盐各少许。

做法：锅中放少许水烧开，将排骨放进去煮至肉变色后，倒去汤水。倒入冷开水，放入洗净的海带丝大火煮开转小火炖熟，再放入藕片稍煮，加盐调味即可。

草莓：春季最养颜瘦身的零食

草莓被称为初春第一果，所含的维生素C和多酚物质非常丰富，帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时，还有利于铁的吸收。

对于减肥来说，草莓也是让众多女性所青睐的，被称为最适合的零食之一，美国营养学家曾对含有同样能量的17种食物进行研究，发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶，水果则是草莓。

推荐减肥食谱：草莓牛奶

材料：草莓15颗，蜂蜜60克，牛奶120克。

做法：将草毒洗净去蒂，放入果汁机中。加入牛奶和蜂蜜，打成果汁即可饮用。

赏

减脂早餐食谱？

1.

地瓜粥:地瓜也叫红薯,是一种最适合减肥人士吃的食物。早餐吃一碗地瓜粥既可以增加饱腹感,也可以清肠排毒,对于减肥是非常有帮助的。

2.

糙米粥:糙米的营养非常高,比精制米面的食用价值更高,而且糙米还富含膳食纤维,减肥人士平时可以用糙米煮粥作为早餐食用。

3.

燕麦粥:燕麦是很适合减肥人士吃的食物,它含有的膳食纤维、维生素、矿物质都非常丰富,早餐吃燕麦粥既可以补充营养,也可以瘦身。

4.

全麦面包:全麦面包营养价值高,富含粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质,它的热量比一般面包少,而且饱腹感更明显,是很适合减肥人士吃的早餐食物。

减肥早餐食谱:

1、豆奶，蛋白粉，火腿面包

做法：豆奶一杯，加入一勺蛋***即可;用全麦面包和脱脂火腿片自制而成火腿面包。这款早餐，营养均衡，加入蛋***能使你精力更充沛，还含有植物雌激素哦。

2、番茄蛋汤，烤面包片

做法：少量橄榄油把新鲜番茄略炒，加入适量水烧开，加入鸡蛋调味即可;2片全麦面包烘烤即可。这款早餐中西结合，番茄富含抗衰老的茄红素，既美白又瘦身，低热量，不用担心脂肪堆积。

3、日式味增蔬菜豆腐汤，2个手卷寿司

做法：用你喜欢的蔬菜加入豆腐煮开，添入日式味增酱料，美味又不发胖的早餐汤就做好啦;手卷寿司你可以便利店买，也可以自己做。

这款早餐组合是多纤维，低热量的，日式味增是日本家常的调料，富含蛋白质、低脂肪，适合长期食用。

4、全麦面包，低脂牛奶

如果你早上没有很多[_a***_]，就准备这款最简单的营养瘦身早餐吧!碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收，瘦身时是十分需要补钙的哦。

5、煮玉米，绿豆粥，酱菜

做法：提前煮的玉米我们只需要吃半根就可以了;绿豆粥热一下就着酱菜吃，给肠胃来个大扫除。玉米是瘦身主食，营养丰富，抗衰老，有身体比较不容易吸收的糖原。

6、煎蛋三明治，蔬菜水果汁

在锅里煎蛋，再取两片全麦切片面包，按自己口味添加火腿，生菜和脱脂色拉酱即可;用时令水果调配不同的果汁，鲜橙胡萝卜汁，甜瓜苹果汁，纯猕猴桃汁，纯黄瓜汁都会是很好的选择。

7、脱脂牛奶或酸奶，苏打饼干

爱吃零食的MM很适合这款营养早餐，也是和忙碌的上班族，都是无需加工的东西，苏打饼干是饼干中卡路里最低的。

健身减脂期间，三餐怎么吃？

如果单纯的靠饮食进行减脂，并不建议一日三餐，应该一日多餐。而且也不要强调要吃什么，而是强调吃多少（热量）。

在减脂中，饮食摄入最好遵循一个原则——热量差（热量盈余）。

也就是说你吃进去的热量需要比你消耗的热量少，才能减脂。

而热量差的制造由需要建立在两个基础之上——基础代谢率和少食多餐。

下面解释一下为什么要建立在这两个基础之上（就算是运动减脂，饮食最好也遵循这两个原则）。

基础代谢率

相信很多减脂的小伙伴对这个词并不陌生。

基础代谢率就是人在静止不动（想象自己在床上躺一天什么也不干，包括吃饭）的情况下，一天所消耗的热量。也就是说身体仅仅维持活着这个生命活动所需要消耗的热量。

但你又不是植物人，不可能躺在床上什么也不干。我们都得学习或者工作，这也是需要消耗热量的，大概占一天热量消耗的30%，然后我们需要吃饭，吃进去的食物需要被消化，消化食物也是需要热量的，这大概占热量总消耗的10%。

如果一个人一天的基础代谢是1800千卡（热量单位），那么根据上面的公式（只是大概），他一天工作学习需要消耗540千卡的热量，消化食物需要180千卡的热量。

他只要吃够基础代谢1800千卡的热量，每天就能制造540+180=720千卡的热量差。

这可以让他在维持基本生命活动的基础上健康的瘦下来。

吃不够基础代谢率的危害

如果你在减脂的过程中盲目的进行节食，制造了过大（不健康）的热量差，身体会进入保命状态，在热量摄入不足以支撑身体的基本生命活动时，身体会进行两个方面的调节。第一是降低热量支出，也就是说你的基础代谢会降低，这会导致你能消耗的热量越来越少，你想减脂就必须吃的越来越少，造成恶性循环。第二是身体会想尽一切办法储存热量，为了你能不被饿死（身体不会跟着你的想法走，他有着自己的运作机制），这个时候你不管吃什么都很容易积累脂肪。很多人通过节食瘦下来了，但是身材依旧不好，该松散的地方还是很松散，还是会有小肚子、拜拜肉。

少食多餐

关于少时多餐的说法我们应该也不陌生，接下来我们就解释一下为什么要少食多餐。

第一，减少热量储存

在制造热量差这方面，我们不仅可以控制一整天的宏观热量，在每顿饭上也可以使用一些小技巧。身体储存热量其实比我们想象的要快。每顿饭我们吃进去的热量如果没有马上利用掉，虽然不会马上变成脂肪，但是也会被储存起来，准备变成脂肪。

举个例子，***设你一顿饭吃进去400千卡，但是在这个期间身体只能消耗300千卡，那么就会有100千卡的热量被储存起来，准备变成脂肪。

但是如果你每顿饭少吃一些，只吃200千卡，虽然消化食物所用的热量减少了，但是还有其他的活动来进行消耗，能被储存起来的热量肯定就减少了。所以，少食多餐也可以***热量差的制造。

第二，维持或者加强身体的基础代谢

在减脂的过程中，减少热量摄入不可避免的会带来基础代谢的降低，虽然很大程度可以通过运动来维持，但毕竟有很多人做不到去运动。那么多次进食是可以维持或者提高基础代谢的。

想要维持或者提高基础代谢就需要让身体保持活性，也就是说多进行生命活动，运动是生命活动，进食和消化食物也是生命活动，人体在少食多的基础上可以有效的提高身体活性。所以，对于不运动的人来说，少时多餐是比较重要的。

根据以上原则建议的食物类型

在减脂当中，我们为了遵循上面的原则，可能会一整天都有肚子饿的感觉，毕竟你不能吃热量高的食物，每顿吃的又不能太多。

所以建议吃热量低且比较不容易消化的食物。比如玉米、地瓜等等这种未经过加工的粗粮。

也要适当的补充蛋白质，吃一些鸡蛋和肉类，蛋白质能很好的在减脂期间维持身体的强度，而且相比碳水化合物，蛋白质的吸收速度能更低一些，也就是说更加不容易被当成热量储存起来。

我一直信奉一个理念，脱离数量谈论性质就是耍流氓。很多人都会说健身餐就是要少吃，少吃油，少吃肉，少吃主食，少吃盐等等。那什么样算是少，什么样算是多呢？这是很难界定的。如果饮食中能有个大概的量的概念（不需要十分的精确），都会对你的体型改变有很大的帮助。

看您的健身计划是以无氧配合有氧，我更为推荐高蛋白饮食，对您的体型改变会更有帮助。高蛋白质能够促进肌肉合成防止肌肉流失，同时糖异生（蛋白质供能）供能时比糖酵解（碳水供能）消耗更多的热量。如果您的无氧强度较大，推荐蛋白质摄入在1.5g/KG体重左右，碳水在4g/KG体重左右，脂肪摄入控制在总能量摄入的20%一下，推荐以单不饱和和多不饱和脂肪酸为主。碳水的摄入推荐在运动前一小时和运动后一小时，可将碳水的利用最大化，为身体提供运动时的能量和肌肉合成。

具体的食谱可以推荐为（总量根据推荐自行控制即可）：

早餐：鸡蛋，水煮燕麦，豆浆，水果

午餐：烤鸡胸，坚果，糙米或红薯，绿色蔬菜

晚餐：红薯，炖牛肉，蔬菜，水果

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