huangp1489 发布于2024-09-18 16:31:30 减肥食谱 4 次
在减肥期间,红薯一天建议吃150至200克。是老人的建议100克左右。红薯营养价值丰富,富含膳食纤维,胡萝卜素,等微量元素。如果过多使用的话会导致胃酸过多,产生烧心的症状。需要适量。
想减肥晚上不吃饭,单纯吃番薯虽可以,但长期这样下去是不大好的。 减肥也要均衡营养,除了常吃番薯之外,主食可以吃全谷类、全麦类食物,不要吃的太精细,不能通过节食减肥会影响身体健康。一日三餐要搭配好,番薯可以在早上吃比较合适。
红薯富含胡萝卜素、膳食纤维、半纤维素和果胶等,可促进肠胃蠕动,预防便秘。因此很多人把红薯作为减肥食物。 由于红素富含膳食纤维,体积大而能量密度低,比较容易增加饱腹感,从而降低了其他食物的摄入,因此有助于减肥。
红薯虽然可以作为减肥的食物但吃法不得当也会让人长肉。因此如把红薯作为减肥食物来吃要注意一点几点:
1、 食不过量:红薯可代替主食,每餐约150克左右,或是用红薯取代部分主食也就是红薯与米面混吃。由于红薯过量易发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适,胃酸过多者要少食。
2、 蒸熟食用:红薯的食用方法很多,如果作为减肥食物,要蒸熟食并适量食用。生的红薯中淀粉未经高温破坏难以消化。
3、 避免油炸:炸红薯条、炸红薯丸子、糯米红薯饼等,因为用油炸制,含有较多脂肪,不建议食用。
4、 拔丝地瓜不要吃:拔丝地瓜虽然好吃,但是需经过油炸后又挂上糖浆,这样的做法口感非常好吃,又有意境,但这样的烹调方法高油、高糖如果经常这样吃红薯就会成为长肉的食物。
因此红薯虽好烹饪方法和食用量都要注意。
赵素华 国家二级公共营养师/高级面点师/大连市营养学会理事/大连衡膳营养学院首席讲师/
感谢邀请。
吃红薯到底能不能减肥还要看到底是怎么吃的,吃得合理可能对减肥有所帮助,吃得不合理的话,那可是增肥利器。红薯是一种常见薯类食物了,每当到了冬季,街上烤红薯的香味就弥漫了一条街,让人看着都流口水。烤制时一些糖分流出贴在红薯皮上,还有淀粉烤制后香甜的气息,这些都暗示着:红薯其实是一种淀粉、糖分不低的食物,好在红薯中富含丰富的营养成分,特别是富含膳食纤维成分,对于减肥来说是功不可没的物质。
薯类食物都有共同的特点,比如富含淀粉,但同时又富含维生素B族和膳食纤维,这和我们日常吃的米饭相比,除了淀粉含量都高以外,它多了一些维生素成分、矿物质含量,也多了大量膳食纤维,所以,薯类食物是用来代替部分主食的绝好食物;普通大米由于加工较为精致,淀粉好分解吸收,因此葡萄糖的吸收速度快,我们的餐后血糖上升也快,短时间内如果有大量葡萄糖而未能被细胞用完的话,就会在胰岛素的作用下囤积为糖原和脂肪,反而容易长肉。膳食纤维不能被肠胃消化吸收,因此能够减缓营养成分的吸收速度,自然葡萄糖也没那么快就到达血液,能量能够被缓慢释放,不至于囤积,如此一来,不仅有很好的饱腹效果,抑制我们的食欲,还可以平稳餐后血糖,抑制脂肪和糖原的囤积速度,对减肥是有利的。但红薯毕竟也是富含淀粉的食物,如果一次吃太多的话,摄入糖分肯定也是会很高的,所以不能多吃,可以选择等量红薯代替主食,这样是最利于减肥的吃法。
这个问题,需要一分为二来回答,第一,是不是单纯的吃红薯,其他食物都不吃,您准备吃多少?第二,是不是用红薯来充当主食,搭配其他的食物一起吃?
下面我们就来分析。
第一,如果单纯吃红薯,那么我们看红薯的营养成分,红薯富含蛋白质,淀粉,纤维素,果胶,氨基酸,维生素以及多种矿物质。淀粉含量还相当的高,充分说明红薯是粗粮,可以代替主食。
而且红薯中大量的淀粉,食用后能使人产生饱腹感。
了解了营养成分,就看您准备一天吃多少红薯了,***如您特别想减肥,用一种极端的方式,您只吃红薯,你一顿吃一个红薯,其他东西都不吃,让您的营养摄入小于营养支出,那还真的有可能会让您变瘦,一个星期瘦个一到二斤,一个月说不定就能瘦个十斤左右。
但是,我想告诉您,这种方式比较极端和残酷,您必须忍住其他美食的诱惑,而且不能长期执行,时间长了,营养不均衡了,身体机能势必要被破坏。
而又***如您胃口比较好,您一顿吃好多红薯,吃到撑,毕竟红薯的营养成分还挺全面,淀粉含量也很高,这么一来,可能体重不但没减说不定还能增加呢。
除此之外,我想您想要的方式应该是用红薯来代替粗粮,搭配其他的菜品一起食用,想以此来达到减肥的目的吧。这个把红薯当主食是完全可以的,但是具体能减多少体重还要取决于您其他的食物到底吃多少。如果您能把食物总的摄入量控制在小于您的一天热量消耗的范围内,这里就出现了一个能量供给的缺口,自然是可以适量减掉一点体重的,至于能减多少,真的很难说,如果您能再配合一定量的运动,比如中等强度一天一小时,那么一直坚持下去,一个星期瘦个一斤左右,一个月瘦五斤左右也是有可能的。
总而言之,减肥这个事不能光靠一种单一的食物,最好的办法就是合理的饮食加上运动相结合,长期而缓慢地减脂增肌,使身体达到最好的状态。
我是一个减肥和运动营养的实践者,希望可以帮到您,如果感兴趣可以关注我的头条号,我会持续更新饮食和运动方面的理念的。
#健身真相馆#
多吃红薯对身体好!红薯是一个非常健康食品!多吃红薯可以有助减肥功效,吃红薯有通便功效,对便秘人群更加[_a***_]!我前几个月在减肥时候天天早餐吃红薯,坚持了三个月喊了15斤,我减肥方法是早餐吃红薯和一个鸡蛋,中午吃少少米饭多吃菜少吃肉,晚上是不吃米饭只吃菜和瓜类为饱肚,晚上吃六成饱就可以了!对吃红薯有好多种吃法,你喜欢那种?
有效的,红薯作为粗粮的一种,富含膳食纤维,促进排泄,增加饱腹感,减肥期间食用,能代替部分主食,是可以起到减肥的效果的。
为什么吃红薯能起到减肥的效果?
我们先来看看红薯的营养成分及作用。
1,热量低。
每100克红薯热量仅为102大卡左右,GI值比较低,饱腹感强,膳食纤维丰富。
2,含有的营养比较丰富。
红薯富含蛋白质,维生素,矿物质,纤维素,氨基酸等营养物质。
3,可替代部分主食。
减肥期间可以替代部分主食,因为红薯富含淀粉,和主食基本上差不多。所以,替代部分主食也能起到饱腹的作用。
能瘦多少?
一般情况下,***用健康的减肥方法一天瘦0.5斤左右是完全可以做到的,一个月减10斤左右是没多大问题的。
减肥期间按照饮食规律,不少餐,不吃单一食物,用红薯替代部分主食,这样也可以起到粗细搭配,适当的调整一下口味,增强肠道蠕动,促进排泄的作用。
红薯作为粗粮的一种食物,仅仅是在饮食上***减肥,不能靠单一的红薯来进行减肥。减肥的话还是要遵循消耗量大于摄入量,增加低热量食物摄入。每天运动30分钟以上,这样才能达到健康减肥的目的。
温馨提示:
红薯虽好,也要适量摄入。红薯摄入量建议每餐50~100克左右,全天摄入量在250~400克左右。不能过量食用,毕竟红薯也含有糖分,过量食用会适得其反的。
另外,胃有炎症者不宜食用,因为红薯在胃中产酸,有胃溃疡,胃酸过多者不建议食用。切记红薯不宜空腹食用,空腹食用会让你打嗝,胃胀等现象。
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