杂粮减肥食谱,杂粮减肥食谱大全

1. 10种杂粮米饭配方？
2. 每天坚持吃杂粮饭能起到瘦身的效果吗？

10种杂粮米饭配方？

今天就为大家分享10款杂粮饭，搭配全面，营养健康，同时简单又很容易坚持。内容较多，大家可以收藏起来慢慢做。

01.黑米杂粮饭

食材：黑米 、小米 、糙米、白米、水、芝麻；

做法：

黑米，糙米洗净后需提前浸泡一夜，然后将所有的米一起放入电饭锅中，加入平时煮饭的水，压下电饭煲开关，煮好后在饭上撒点芝麻即可。

02.燕麦米杂粮饭

食材：燕麦米、玉米渣 、糙米、 黑米、薏仁

做法：

全部材料都洗净泡３个小时，然后放入砂锅中，加水（大概高出食材１厘米左右），大火煮开后关小火，煮２０分钟，再关火焖２０分钟。

03.红豆杂粮饭

食材：大米、燕麦、红豆、玉米1根

做法：

红豆提前浸泡一夜，玉米剥粒，然后将全部食材洗净，放进电饭煲正常煮饭即可。

04.薏米杂粮饭

食材：黄金薏米 1/3杯、糯米 1/3杯、红豆 20克、黑米 20克、薏米 15克、红豆 15克

做法：

所有食材洗净后，米和水一起放入电饭锅内胆里并加足水量，按东北米的水量来加到2；盖上盖子，煮大概2小时

05.血糯米杂粮饭

食材：血糯米 1杯、白糯米 1杯、玉米棒 1根

做法：

1.首先将两种米淘洗干净，再用纯净水泡30分钟。玉米粒搓下来。混合在一起。

2.将米倒入电饭煲，再加入纯净水，正常煮饭即可。

06.八宝杂粮饭

食材：八宝杂粮米 3杯、清水 适量

做法：

1.八宝米提前用水泡发2小时，八宝米混合了多种不同的杂粮，软硬度不一，一定要泡发后再煮哦。

2.米倒入内胆，倒入适量清水（水量不要太多，不要超过米平面1厘米），正常煮饭即可。

07.糯米杂粮饭

食材：大米 150克、红米 30克、黑米 30克、燕麦仁 30克、糯米 30克、水 适量

做法：

1.将黑米、红米、糯米、燕麦仁提前半小时浸泡备用

2.将大米和浸泡好的黑米、红米、糯米、燕麦仁淘洗干净，放入电饭煲饭煲，加入清水，水量跟米齐平即可。

09.红豆薏米红薯饭

精白米+全谷物+杂豆类+薯类

例如，3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯，做成红豆薏米红薯饭。

10.精白米+全谷物+薯类

精白米、粗粮和薯类的搭配比例可为2:1:1。

例如，2份大米、1份高粱米和1份紫薯，做成高粱紫薯饭。

每天坚持吃杂粮饭能起到瘦身的效果吗？

不一定哦！根据目前的瘦身理论，要想瘦身，每天必须产生热量差。就是每天摄入的热量总和要低于每天消耗的热量总和，产生的热量差就是你消耗自己身体已经储存的脂肪，长时间的存在热量差就能达到瘦身效果。

每天坚持吃杂粮饭只能说明你摄入的主食碳水种类改变了，不能说明热量就减少了。

可以的，我坚持了一年多，瘦了近40斤。早餐尽量清淡，午歺主食杂粮饭，肉食尽量不吃皮，戒油腻、戒饮料、酱料等等，晚歺不吃主食和含淀粉比较高的食物，喝汤、少量肉，菜。当然也离不开运动。多喝水，早睡，不熬夜，每天保持一小时的运动量[点亮平安灯]各人体质不同，仅限大家参考！

毕竟凡是食物都有热量，如果正确食用粗杂粮饭的话，对瘦身也起到非常好的效果。

杂粮饭较于精白米饭多了一些膳食纤维和维生素等营养素，但有些粗杂粮同样含有高碳水食物，如果不注意适量食用，吃多了还是会使人发胖的，想减肥就要严格控制量才可以。所以，最好是可以根据自身身体的代谢热量来决定饮食的热量，不超过身体的热量就可以。

杂粮饭很多人都吃过，像什么番薯饭，小麦胚芽米饭，燕麦米饭等等，特别是对于养生或者纤体减肥的人士，杂粮饭更是成了一日三餐必不可少的粮食。特别是现如今，随着人们对粗杂粮含有的营养价值越来越深入的认识，越来越多的人开始追求食用杂粮饭。就当前普遍受到观众喜欢的杂粮饭，莫过于小麦胚芽米饭、燕麦片米饭。

小麦胚芽米饭

烹调方法：煮饭时，煮至九成熟，撒入适量的小麦胚芽，搅拌均匀，即可食用，这样煮出来的米饭更加美味营养。

营养价值：小麦胚芽是谷类中蛋白质、维生素B族、维生素E和硒、锌、钾等矿物质[_a***_]最高的粗粮食物。每天只需50克小麦胚芽就可以满足人体每天维生素E、硒、锌70—80%的需要。

燕麦片米饭

烹调方法：燕麦片米饭的做法也很简单，在煮饭煮至9成熟的时候，直接加入适量燕麦片，搅拌均匀即可。

营养价值：燕麦片的营养价值也相当丰富，含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，其中β-葡聚糖是燕麦中最受推荐的保健成分。但是一般建议做成燕麦粥效果最好，营养价值才能完全体现出来。

不一定的，杂粮饭吃习惯了，身体也会产生记忆的。建议不要每天都吃，荞面面条、意面等低热量的也可以适当的替换杂粮饭，而且无论你吃什么“量”很重要，千万不能吃撑，主食搭配肉类搭配蔬菜水果坚果等，多更换食谱才能保持营养均衡。把油腻和重口味戒了，养成良好的饮食习惯搭配一定的运动量，坚持下去你一定会瘦的。