减肥粗粮食谱-减肥粗粮食谱大全

1. 减肥食谱中的杂粮饭具体怎么配？有哪些好的分享？
2. 每天吃粗粮能减肥吗？
3. 减脂粗粮有哪些？
4. 减脂期粗粮怎么吃？
5. 减脂杂粮米推荐？

减肥食谱中的杂粮饭具体怎么配？有哪些好的分享？

1、杂粮饭：甘蔗高粱粥、五谷杂粮饭、高粱黑豆大枣饭等。

2、五谷杂粮饭的配料：

米类： 黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、

豆类： 红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆。

3、杂粮饭做法：

（1）准备好糙米、黑米、大米。

（2）把米洗净待用。

（3）三种米用水浸泡数小时。

（4）电饭煲按炊饭键即可，和正常烧饭一样程序。

#扩展资料：#

部分粗粮的营养：

1、小米：性味甘、咸，微寒，具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。

2、黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。

3、糙米：能预防动脉硬化、糖尿病，防治便秘，且具有解毒的效用。能强肝健体，消除疲劳和焦躁不安，提高记忆力及生殖能力，预防不孕、早产及流产等症，还能预防老年人的骨软化症及腰膝疼痛等症。

4、米皮糠：味甘辛，性平，无毒，主治噎嗝和脚气等症。

5、玉米：性味甘平，具有补中益脾、止渴消肿之功效。现代医学研究认为，玉米能降低血清胆固醇，防止高血压、冠心病和心肌梗塞的发生，并具有延缓细胞衰老和脑功能退化及预防癌症等作用。

6、高粱：性味甘、涩、温，无毒，具有和胃健脾、止泻等功效。可用来治疗食积、消化不良、湿热、下痢和小便不利等病症。

7、小麦：味甘，性凉，入心、脾、肾经，具有养心、益肾、除热及止渴之功效。

参考资料来源：

人民网--17种粗粮的营养功效

百度百科--杂粮饭

大家好，我是咕咚健康咨询师，头条关注咕咚健康，持续为您提供专业的健康知识和运动饮食干货！。私信回复："食谱" 。即可免费领取！

图片来源于网络，如发现侵权，请联系本人删除。

✅合理的膳食搭配是可以起到减肥的作用，并且益处多多！

❗️建议粗细搭配，配合时令蔬菜食用，有助营养均衡。

👨‍⚕️粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，不仅改善脾胃、促进消化、缓解便秘，一周食用2～3次还能起到降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，延缓食物排空的速度，减慢对葡萄糖吸收的速度！

⚠️粗粮虽然单位热量比精白米面低，例如100g的糙米比大米少了60kacl的热量，升糖指数低、饱腹感强，但消化慢。

👉1⃣️豌豆

👨‍⚕️豌豆富含蛋白质，丰富膳食纤维和VC，可以加快肠道蠕动、防止便秘，减肥去脂。提高免疫力适合美容养颜的宝宝们！

👉2⃣️黑豆

👨‍⚕️黑豆中的皂甙，能溶于水和油，可抑制人体对脂质的吸收，有效去除血管内壁上多余的脂质，还能控制脂肪的形成，美宝宝们赶快行动吧！

👉3⃣️荞麦

👨‍⚕️荞麦中的纤维素和维生素能预防肥胖，加快脂肪代谢，还能健脾养胃，清理肠胃毒素。减肥的美宝们带上我噢！

👉4⃣️黑米

👨‍⚕️黑米中所含的蛋白质，质量高于其他粮食，并且脂肪含量低，富含维生素E、维生素B、钾、镁、铁等营养素，营养比白米更为丰富的多噢！

美宝宝们每周可以任意搭配，坚持✊减肥没有捷径，只有合理的膳食搭配，才能在健康中收获减肥噢！

👉5⃣️薏仁米

👨‍⚕️重要的强调，🚺美宝宝们要每周食用噢

❗️【薏仁富含蛋白质、维生素B1、B2，美宝们有时间一定要试一试噢，改善皮肤光滑度，减少皱纹和色斑。】

👉6⃣️山药

👨‍⚕️山药营养极高，但热量却很低。容易产生饱腹感，且减少皮下组织脂肪堆积噢！

希望大家都能收获属于自己的减肥喜悦！👏欢迎美宝留言评论关注🥰

像黑米、燕麦、荞麦、藜麦、眉豆、红豆、红腰豆等粗杂粮都是很不错的。建议一种或多种和白米按1：3~1：1的比例混合煮。最好可以每个种类替换着来吃。如果平时吃的比较精细的人，粗杂粮要注意要逐级递增，最好不要超过一半。因为粗杂粮比较“糙”，过多摄入容易伤了肠胃。

请不必沉迷减肥食谱，不挑食，尽量多样化吸取营养最好，定时进餐，规律进食，不吃零食。自然就好。吃想吃的，做想做的。改变对肥胖的认识，切记，丰满不叫肥胖。好多人都错觉了。减肥只是少部分人的事。大多数人其实不需要减肥。自然就是美，自然才健康。

谢邀。

介绍两款杂粮饭，仅供参考。

1.杂粮饭

如今很提倡吃杂粮，但对于吃惯了细粮的人来说，看着商店里摆着那么多杂粮真是束手无策。介绍一款简单易学的杂粮饭做法。

取大麦、小麦各1／2杯，糙米、高梁、紫米、薏仁各1／2杯。

做法：将原料分别淘净，用清水浸泡8小时，沥干后混合，放人电饭锅，加3杯清水煮，待电锅开关跳起，再焖10分钟即可。

也可另加白眉豆(即米豆)1／2杯，要先浸泡清水30分钟，沥干，加3／4杯水蒸熟，与前边的原料混合即可。

还可另加小黄瓜丁、胡萝卜丁拌匀再吃。

2.薏仁炒饭

都说薏仁有抗癌作用，可薏仁的做法却叫人琢磨不透，煮粥煮饭经常掌握不好火候，吃起来有些硬，本来健脾健胃的薏仁，却有消化不良之感。这里介绍一款薏仁炒饭不妨试试。

原料：糙米薏仁2杯(电锅量杯)，蛙鱼1片，虾仁150克，小黄瓜1条，葱花一大匙，盐1小匙。

做法：糙米薏仁淘净，以清水浸泡8小时，沥干，加2杯水用电锅煮熟，盛 起。小黄瓜洗净，切去头尾，切丁；虾仁挑去泥肠，冲净，切丁；鲑鱼片切丁。

油锅加热，加2大匙油，葱花爆香后下虾仁丁、鲑鱼丁炒，再加薏仁饭炒匀。 起锅前，加黄瓜丁、盐即熄火。

希望以上回答能对你有所裨益。请关注朱萧俊说健康，每日给您推送健康[_a***_]原创文章，也接受大家免费咨询。

每天吃粗粮能减肥吗？

每天吃粗粮能减肥，粗粮的确是有利于减肥的，但是要注意适量的吃，不要吃的太多了，并且对减肥者来说，可以更容易得到饱腹感。因为粗粮当中的粗纤维含量比较多，适量进食，能让肠胃的蠕动加快，帮助排泄，不但能缓解便秘。

减脂粗粮有哪些？

粗粮是比较多的，比如玉米，燕麦，荞麦，黑米等都是可以减肥的，在减肥期间除了吃这些以外，日常的饮食需要控制，尽量避免摄入太多，高油脂，高热量或者是高糖分的食物，同时还需要配合着运动进行减肥的，比如可以多做一些俯卧撑，仰卧起坐，还有骑单车，跑步瑜伽等。

减脂期粗粮怎么吃？

粗粮的纤维质松软，很容易被消化，有继续大便的排出，减肥的人很喜欢吃粗粮，一个红薯的热量，只有半个馒头的分量，并且红薯的饱腹感很强，减肥过程中我们要讲述循序渐进，突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。

减脂杂粮米推荐？

推荐燕麦、糙米、黑米、小米、薏仁是常见的五种减肥粗粮,此外,还有玉米、红薯、赤小豆、绿豆、荞麦等粗粮也可帮助瘦身,而且其吃法多样,口感丰富,让瘦身也变得更简单。

减脂杂粮中，最为推荐的是糙米和各种豆类。

 其中最有益的应该是糙米，它既能饱腹，又能减脂。是减肥的最佳粮米。

  但是作为一个食物，不能长时间只吃这一种，应该增加多方面的营养。否则会导致肌体的营养缺乏。

  所以除了杂粮之外，豆类，还有牛奶也是必需品。应该各种都增加补充。

1、燕麦

燕麦的蛋白质、脂肪和膳食纤维都高于其他谷物，而且还含有β-葡聚糖，吃燕麦会有饱腹感，而且消化也比较慢，我们可以早餐、晚餐的时候吃一些燕麦粥，或者使用燕麦和面粉一起做成小饼干吃，这样都可以减少主食的摄入，有很好的减肥效果。

2、糙米

糙米大家可能不是很熟悉，其实牙就是一种粗加工的大米，我们现在吃的都是精米。经常吃糙米对身体有好处，它含有的B族维生素、维E、矿物质、膳食纤维都比白大米高。只是大米不好煮烂，要提前浸泡两小时或者用高压锅煮，这样才容易消化。

3、全麦粉

全麦粉看起来有点黑，它含有丰富的膳食纤维、矿物质以及维生素、胡萝卜素等，经常吃全麦对减肥也有帮助。全麦粉我们建议做成发酵食品，比如做发糕、馒头等，这样比较容易被胃肠道吸收。但是吃的时候要控制食用的量。

4.小米

南方人不怎么吃小米，北方人喜欢吃小米，其实小米是一种非常好的粗粮，它含有维生素E、膳食纤维、钾、铁等，经常吃小米还可以预防高血压和缺铁性贫血，特别是在煮小米的时候，粥上面的一层米皮营养最丰富，可以加一些蜂蜜喝，对身体很有好处。