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1. 美的智频破壁机3699元值得买吗？
2. 张柏芝上《天天向上》和《向往的生活》表现如何？

美的智频破壁机3699元值得买吗？

现在我们的生活中，已经离不开各种智能小家电了，不仅是因为智能的各种功能，让烹制美食更省时省力，而且在烹制方式上也越来越健康，比如破壁机就可以让美味和营养兼顾。

花儿前不久买了这台美的智频破壁机，从而淘汰了家中以前用的另一款。在我家，破壁机的使用还是特别频繁的。

作为营养师，也是爱运动的女性，我习惯和家人一日三餐都是自己做，就像早餐，我父母比较传统，爱喝个豆浆或者煮个粥，用美的智频破壁机，豆浆除了能喝到浓郁的经典豆浆，还可以超短时间的快速制成，特别方便。而我喜欢在跑步回来喝杯甜丝丝的玉米汁,也是在半个小时之内就可以完成。不仅如此，等到了暖意洋洋的春天，也可以用破壁机加入自己喜欢的水果加牛奶，制作热量低又美味的瘦身减脂美食。

当然，大部分破壁机在打磨水果、做豆浆方面表现都算得上及格，但这些食物本身制作难度也不大，所以做起来都比较轻松。而如果你想为宝宝制作精致辅食，或者是研磨肉质做肉丸、虾滑的时候，破壁机的高下就体现出来了。比如一些性能达不到宣传标准、功能设计上还有欠缺的破壁机产品，研磨后的肉丸，放入沸水里不久，表面就会出现沫子，口感也不太细腻。所以，选择一款适宜自己美食生活的破壁机，还是蛮重要的。

而这款智频破壁机，花儿买回来，最先做的就是试试用来打肉丸的效果，没想到真是令人惊喜。我打磨的是鸡胸肉，为了营养，还加入了胡萝卜和香菇，打好的肉糜，放入沸水中，瞬间就能凝固成型，而且在沸水中依次放入肉糜的时候，就会发现，已经凝固的肉丸，汤汁里没有出现沫子，说明刀头打磨的非常细腻和均匀。

腊八节已过，这离春节的日子很近了，打一些肉丸，做鱼糕，做小侄女、小侄子们喜欢的紫薯汁、草莓奶香，有这样一台智能的多功能破壁机，还真是需要。

俗语说一分钱，一分货。想想我家的热水器、洗衣机、冰箱、电饭煲，都是美的品牌的，一个是用的习惯，另外就是质量还是挺过硬的。所以这次准备买高端的破壁机时，还是没有犹豫，就选美的了。

这道秋葵虫草花鸡肉丸子汤，汤特别鲜美，营养又好吃，正好和您分享一下：

需要准备：

鸡胸肉300克

秋葵4根

虫草花20克

香菇5朵

胡萝卜1根

盐、白胡椒粉适量

做法：

1、准备好需要的食材。虫草花，价格不贵，还营养丰富，很适宜煲汤。肉丸里加入香菇和胡萝卜，可以均衡口感，而且都是营养的食材呢。

2、胡萝卜去皮切块、香菇切片。

3、鸡胸肉切块，放入破壁机，加入少量清水。

选择研磨键，机器设定的是1分钟，但实际用不了这么久，大概半分钟就可以打的非常细腻了。

这是刚刚打好的状况，怎么样？由于杯身比较高，可能看不出来，但你自己操作的时候，就会发现，这就是你想要的效果。

4、接着放入切好的胡萝卜块和香菇片，继续研磨。

时间也是大概半分钟就可以了，接着找个容器盛出，加入适量盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

5、在沸水中，依次挤入的鸡肉糜，可以看到，根本没有沫子，入水即定型。

6、接着放入虫草花和秋葵，开锅加入少许盐即可。

7、之所以说特别省心，是因为研磨完肉糜后，这款破壁机还有自动清洗功能，所以连清洗的步骤都可以省略了。如果是煮粥或者做米糊，不急于喝，还可以选择保温功能，冬季里任何时候，都可以喝上一碗热乎乎的营养饮品。

3699元的价格，值不值得买，笔者以为要从以下几个角度去看：

其一，品牌是否靠得住。美的在家电领域的实力毋庸多说，2017年营收有望突破2000亿元，行业无出其右。小家电更是美的传统优势领域，许多产品都连续多年稳居全国市场同类产品销售量、销售额、市场占有率排名榜首。选购破壁机这样的生活小家电，选美的这个品牌，还是很靠谱的。

其二，技术是否靠得住。从美的这款破壁机来看，技术上无疑是业内最领先的。特别是它在行业内首次***用了智频恒速电动机，可以根据不同食材智能匹配不同的转速，让破壁过程更科学，也能最大限度的保留食材的营养成分，与普通的破壁机相比，在细腻度、沸腾时间、噪音几个关键指标上都有明显的提升。这个能力和技术，目前其他品牌难以做到。

其三，需求是否有升级。破壁机虽然属于新兴的品类，但非常受用户欢迎。据奥维云网数据显示，2016年我国料理机零售额同比增长89.9%，2017年破壁机市场规模容量则达到了65亿，占整个健康养生类产品市场份额的3成以上。

现在很多家庭都非常注重科学地进行营养的摄入、补充，美的智频破壁机可以说是高端破壁机的代表，能够更科学、便捷地帮助人们获取和摄入食材中的营养成分。与家人的持久健康相比，不到4000元的智频破壁机，并不算奢侈品。

其四，标准是否有依据。不得不说，现在的破壁机市场也是良莠不齐，乱象丛生。是否符合国家相关标准，也是检验产品的一项硬指标。据笔者了解，美的不仅自己升级破壁机的技术能力，更主导了《食物搅拌器》国家标准制修订工作，在为我国破壁机行业做出卓越贡献的同时，让消费者在选购时“有章可循”。

综上，从品牌、技术、需求、标准这几个维度来看，选购一台3699元的美的智频破壁机，应该说是物有所值。

美的作为组长单位主导标准的修订已经不是第一次，《食物搅碎器》的国家标准也是由美的主导完成的，确定了包括破壁率和粒径作为破壁的性能指标，以及以松花粉和胡萝卜作为试验食材。破壁率从广度上定义破壁的覆盖率，而粒径则是从深度上定义破壁的细腻程度。

标准的修订，肯定了美的在破壁机方面的高度专业性，确定了美的在破壁技术上的领先性。

作为一个行业龙头企业，旗舰形象产品售价3699，只能说低，而不是高。

破壁机其实也是舶来品，在英文里统统成为Blender，也就是搅拌机。一般是转速指在25000 r/min以上，可以瞬间把食物打碎，更利于人体吸收，在国外通常用于制作果昔饮料。

破壁机是近两年才发展到国内

国内最早的破壁技术是手动类取汁产品，像手动挤汁器这样的，主要是用于橙子，草莓这样较软的食材。

二代产品算是破壁机里程碑意义的更新，可以通过电机带动刀片高速旋转切割食材，电机负载转速一般，在10000-15000转/分钟左右，常用于豆浆、果汁、奶昔、绞肉等。尔后，企业竞争及技术迭代则开始集中在电机转速，刀头等几个核心关键部件。

目前较新的破壁机技术来自美的的智频破壁机，***用行业内首款智频恒速电机，可以根据不同的食材智能匹配不同转速，破壁过程更安静；该产品还搭载了双偏心紊流搅拌杯，能够消除搅打过程中的盲区，破壁更细腻；同时通过1500W超强马力驱动德国克虏伯8叶破壁精钢刀，深度研磨破壁，使得破壁出来的食物口感更细腻。

与国外利用Blender研磨制作冷品果昔饮料不同，国内的破壁机更大突破是利用破壁机制作热饮如玉米糊、豆浆、鲫鱼汤等，这就对底座加热功能有了更高的要求。美的智频破壁机***用“球鼎”双发热管凹盘加热[_a***_]，加热面积扩大了30%，加热更快更均匀，且烹饪时间大大缩短。

单纯的从技术叠加和耗材成本上说，3699的价格还是可以接受的。

我用4个数据来说明观点，第一看智频破壁机出品的细腻度，主要颗粒直径集中在90um，比普通的提升50%，第二看沸腾的时间，普通的破壁机沸腾需要7.5min，现在最先进的智频破壁机需要4.5min即可，时间缩短了40%；第三，我们看噪音值，可能80db和90db数值差距不大，但是在实际操作中，你会体验到，还是清净了很多。最后我们看电机，智频电机是1500W大马力的驱动，普通的电机是800W，马力大，动力足，均匀。

张柏芝上《天天向上》和《向往的生活》表现如何？

最近这些年一直忙于照顾几个儿子淡出***圈的张柏芝，但偶尔却在综艺节目活跃，特别是生完三胎之后更是迅速瘦身复出，赚钱更加努力。特别是最近，张柏芝因为几档综艺开始回归大家的视野，频繁上热搜更是成为大家热议的对象。

之前张柏芝上《天天向上》，努力维持自己爱孩子的好母亲人设，在节目里宣称自己有了小孩之后非常喜欢做菜，可是当大张伟多次询问小孩喜欢吃什么的时候，她先是***装听不到，后又说儿子喜欢白米饭和汉堡，回答完之后又莫名其妙cue自己从不来不吃肉，场面一度十分尴尬。然而这一系列回答却被网友火速打脸说谎，令人匪夷所思的回答迅速成为了网友讨伐的对象。

很多网友扒出陈年往事开始佐证，张柏芝一直是一个说话不经大脑思考的“谎话精”，当年她就曾经说出过什么连续三个月不睡觉和昏睡16天这种话。虽然张柏芝的普通话确实非常糟糕，表达也有些没逻辑，但始终觉得她不用装好母亲人设。而大张伟连续三次刨根问底，彻底给张柏芝挖了个坑，这样显得很美主持人礼貌和修养。而一向擅长救场的汪涵，这次居然视而不见，任凭大张伟刁难张柏芝，最终让嘉宾张柏芝人设遭受质疑。

当网友对张柏芝人设质疑非议的时候，当年曾经待她如女儿的向太也趁火打劫，一番长篇大论直接将昔日女神推到舆论的风口浪尖，多年维护的人设几乎崩塌，甚至现在提起张柏芝，都很难摆脱“撒谎精”的标签。

最近，张柏芝任贤齐当年的“星愿”cp一同来到了***秀《向往的生活》，节目播出之后大家对于女神的讨论还是很热烈的，但是多数人还是耿耿于怀张柏芝的撒谎和言行不一，还不断吐槽张柏芝不尊重人，全程玩手机，还有强行扮嫩，甚至还说张柏芝不合群遭何老师嫌弃，看来老好人何炅也难帮好朋友张柏芝洗白了。

不过还是很多观众陷入了对女神颜值的崇拜，女神就是女神呀，即使在一堆00后中间，也不输风***。岁月可能给张柏芝的生活带了重大的变化，但是对与女神的容颜还是温柔的。

至于大家讨论的张柏芝全程玩手机不尊重其他嘉宾，其实也有点苛刻，很多人反而是一个对于世界充满各种好奇在记录生活美好的母亲。

再就是张柏芝扮嫩不合群这件事，也有点夸大。不过是拒绝了一起外出买菜的要求而已，网友也太过于阴谋论，什么因为下雨天逃避劳动也是想多了。《天天向上》之后张柏芝被冠上“撒谎精”的称号，她在《向往的生活》的表现反而会让大家更多的看到每个人身上的美好吧，当一堆老朋友在身边时，你才能真正的放下戒备去做自己。