huangp1489 发布于2024-11-13 04:39:14 减肥食谱 3 次
1.将黄豆用清水浸泡10分钟。2.燕麦冲洗一下,可以放几颗枸杞,和泡好的黄豆放入豆浆机一起榨汁。3.倒出渣,并煮沸。
燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲,而含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入,缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。所以燕麦豆浆也是一款不错的早餐减肥食谱。
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黑豆的营养价值丰富,除了泡醋可以有食疗作用以外。还可以用来做黑豆豆浆,做黑豆粥喝。发出来的黑豆芽可以用来炒肉,或者直接素炒。还可以把黑豆磨成粉添加到面粉里,制成馒头或者摊成黑豆煎饼食用。
黑豆五谷豆浆
黑豆稀饭
黑豆面馒头
黑豆生豆芽以后,可以单独炒了吃,也可以炒肉吃,还可以做豆芽汤吃。
黑豆生芽的方法是,黑豆洗净,用干净的盆(一定不要有油腻)清洗干净,滤去泥土,和不诚实的,病虫的不能生芽的豆子和杂质。浸泡一个小时以后,捞去漂浮着的豆和杂质,放入密闭的盆(罐)或其他容器里,用塑料薄膜覆盖,不要见到阳光。
保持在温度24度以上,如果环境温度过低,可以用温水(用手试温度,以汤让手感觉到热为度)。连续七天就可以了。
其实黑豆的作用可大了,它不仅是人们饭菜中的好佳品,还是具有很高的药用价值的。我们在日常的生活中,每天能吃上个一半两黑豆是很有必要的。比如制成豆芽菜吃,打豆浆喝,小米粥里掺和一把都可以。
另外是黑豆泡醋就可以减肥、明目、乌发、美白的功效。还有就是用男童尿便泡黑豆,它可以补先天不足的肾虚、肺气虚、五心燥热等病症,再搭配几位中药疗效更强,大家平时应选购些小黑豆吃。小黑豆是长扁圆型的,它是老品种,这种豆其营养价值很高同时还有显著药理作用。
黑豆含有丰富的植物蛋白质受到人们的喜爱,黑豆除了泡醋,还可以磨成粉做黑豆豆浆,与面粉掺在一起可以做成黑豆馒头,还可以与黑芝麻粉一起做成糊糊。
黑豆用来做菜也很好。可以把黑豆泡发然后用盐水煮熟当小菜吃,(与水煮花生米掺在一起更好),也可将泡好的黑豆用来炖排骨汤。
这里与大家一起分享黑豆,花生米,莲藕炖排骨汤。
食材:黑豆,花生米,一小节莲藕,一斤猪排骨。
配料:生姜,葱,蜜枣,食油,盐,鸡精;
做法:
1.先将黑豆和花生米提前一晚泡发;
2.猪排洗淨放入炖锅中加入适量清洗及一小块生姜,二粒蜜枣,盖上盖煮开,(锅开前要适时的将锅中的浮沫打出不要)
2.莲藕削皮洗净切1厘米厚的片,同黑豆和花生米一同放入锅中大火烧开转中小火慢慢炖二个小时,待莲藕和黑豆,花生米熟时加盐和鸡精调味即可。
黑豆杂拌菜
用料
芹菜150克
胡萝卜50克
黑豆80克
白菜帮150克
盐适量
香油适量
生姜3克
花生米80克
味精适量
大蒜1瓣
白糖适量
大葱5克
花椒适量
八角1个
做法
黑豆用水泡发。
花生米用水浸泡20分钟,去皮。
芹菜、胡萝卜、***帮洗净。
把芹菜切小段
胡萝卜去皮切丁
***帮切小块
大葱切沫,蒜切沫,姜切丝
锅内水烧开,放入花生米煮2分钟捞出
再放入***和芹菜,焯烫至芹菜变色
把胡萝卜焯烫2分钟
最后放入黑豆煮2分钟捞出
把焯烫过的***、芹菜、胡萝卜放入冷水中降温
捞出控干水分
锅内放入适量的油烧至4成热,放入花椒和掰开的八角炸出香味捞出,关火
锅内再放入葱姜蒜爆香
等油凉了,放入所有焯好的原料
放入盐、糖、味精
再放入香油拌匀即可。
小贴士
2、喜欢吃辣的可以再加点辣椒油或芥末。
生菜豆浆 将生菜切成细条,然后与泡好的豆子一齐放到豆浆机里,按果蔬豆浆就可以了。因为生菜里含有大量的植物纤维,清肝养胃,是减肥的上等佳品。
南瓜豆浆 将黄豆用清水浸泡10分钟;南瓜去皮切小块,倒入豆浆机加入所需的清水;再加入泡好的黄豆;使其搅拌,并煮沸即可。
黄豆+牛奶 在制作豆奶的时候,将一部分水替换成奶,增加钙质的吸收。
红枣枸杞豆浆 配料:干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克。
原料:大豆适量、胡萝卜一个、纯净水适量、酸奶[_a***_]适量、红薯适量。
做法步骤:
第1步、取胡萝卜和红薯
第2步、切块。
第3步、取非转基因大豆。
第4步、挑出坏的。
第5步、洗净浸泡。
第6步、放豆浆杯中
第7步、放红薯和胡萝卜,加纯净水
第8步、放破壁机上选快速豆浆。
第9步、打好的豆浆。
第10步、打开。
第11步、放点酸奶麦片。
九阳豆浆机可以这样打合渣。
多放点豆,别用高速的档,取下研磨钢网,打完了用很小目的纱网把豆浆滤掉,就剩合渣了。
这个合渣含有丰富营养,含粗纤维,粗纤维对减肥、还能预防便秘、降低胆固醇的作用等。
做的时候也可以放点大米或黑米。混合起来好一点。
1.用小量杯取半杯黄豆,再将燕麦片、玉米粒、糯米、薏米取少量加足半杯。豆子提前泡,然后加入豆浆机即可。
味道香,有营养。五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一,能增加食物黏滞性,减慢糖类和脂类的肠道吸收速度,从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒,以及预防消化系统肿瘤等作用。五谷杂粮中含有丰富的B族维生素,尤其是维生素B1,能有效预防脚气病和一些心血管疾病,并在一定程度上舒缓自主神经紊乱状况。五谷杂粮中某些成员还拥有独特的生物化学效应,如大豆、甘薯等兼备类植物雌激素作用,长期食用可保持皮肤细腻、延缓衰老荞麦中含有芦丁,可降低人体血中胆固醇,保护心脑血管等。.五谷豆浆将谷类与豆类混合,可实现彼此营养上的互补,因而更能促进优质蛋白的吸收。
2.五谷杂粮豆浆适用于普通人群,对降低血脂、血糖、血压大有裨益。
3.对患胃肠疾病者,每天饮用也不会损伤胃肠道黏膜
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